Sos musztardowy na ciepło

 

 

 

 

Składniki

 

1 cebulka

10 dag margaryny

2 łyżki mąki

woda 

sól, vegeta do smaku

2 łyżeczki cukru

2 łyżki musztardy 

Sposób przygotowania

 

Cebulkę obrać i pokroić w kostkę. Margarynę rozpuścić w garneczku. Dodać do niej cebulkę. Posypać cukrem i podsmażyć na złoty kolor. Dodać mąkę. Dobrze wymieszać. Cały czas podgrzewając dolewać wodę energicznym ruchem mieszając. Wody wlać tyle, żeby powstał sos. Im więcej wody wlejemy tym sos będzie rzadszy. Dodać sól i vegetę do smaku. Na końcu dajemy musztardę i dobrze mieszamy.