Śniadaniowa kanapka

Dzień dobry :)

Nie od dzisiaj wiadomo, że śniadanie powinno być najważniejszym posiłkiem dnia.

A no właśnie, powinno.

Jednak nie zawsze tak jest.

Tym razem jednak namawiam Cię, żeby tak się stało. 

15 minut i pyszne śniadanko przygotowane.

Skusisz się ?

 Śniadaniowa kanapka

Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

Dzień dobry :)

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.

Ja już obmyślam menu na świąteczny stół.

Jedną taką perełką, która na nim się znajdzie jest galareta drobiowa.

Podana w formie babki, zachwyci moich gości.

Może i wymaga trochę pracy, ale efekt wizualny, no i smakowy oczywiście wynagrodzi Ci trud włożony w wykonanie jej. 

 Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

Kotlety z jajek

Dzień dobry :)

Kotlet z jajka to pomysł na przepyszne danie bezmięsne.

Taki kotlet jadałam u babci nie tylko na piątkowych obiadach :)

Moja córka, gdy chodziła do przedszkola uwielbiała takie kotlety, gdy je serwowali. 

Zawsze wiedziałam, że obiad zje w całości.

Kotlety z jajek

Pasta jajeczna z rzodkiewką

Dzień dobry :)

Śniadanie to podstawowy posiłek dnia.

Dlatego mam też dla Was dzisiaj przepis na pyszną pastę jajeczną z rzodkiewką.

Bardzo prosta w przygotowaniu.

Poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.

 Pasta jajeczna z rzodkiewką

Jajka z pieczarkami konserwowymi

Dzień dobry :)

Pozostając w temacie wielkanocnych przepisów podsyłam dzisiaj pomysł na jajka faszerowane z pieczarkami konserwowymi.

Pieczarki dość intensywnie wyczuwalne w nadzieniu :)

 Jajka z pieczarkami konserwowymi

Placuszki jajeczne

Dzień dobry :)

Lubię dobrze zacząć dzień.

Najedzony człowiek to człowiek szczęśliwy (podobno ;))

Tym razem przybywam z przepisem na pyszne placuszki jajeczne, idealne na śniadanie i dobry początek dnia :)

 Placuszki jajeczne

Chrupiące śniadanie

Dzień dobry :)

Podobno śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.

Dlatego też gdy moja rodzina jest w komplecie (czytaj w weekend jak mąż nie idzie do pracy) staram się, żebyśmy razem zasiedli przy stole i wspólnie jedli.

Chrupiące śniadanie to jedno z ulubionych śniadań mojego męża, dlatego też bardzo często gości na naszym stole.

 Chrupiące śniadanie

Szparagi z suszonymi pomidorami

Witam!

Sezon szparagowy w pełni.

Dlatego korzystam z niego ile się da :)

Dzisiaj moja propozycja na podanie szparagów.

Z suszonymi pomidorami i czosnkiem a do tego jajko sadzone.

Pychota :)

 

Szparagi z suszonymi pomidorami

 

Jajka z dodatkami

Dzień dobry :)

Kochani chciałam Wam życzyć wszystkiego dobrego na te święta.

Przede wszystkim zdrowia i radości.

Wesołych Świąt :)

A poniżej jejeczna propozycja z mojej strony :)

 

Jajka z dodatkami

 

Jajecznica z kalerosse

Dzień dobry :)

Wstaję rano i myślę o śniadaniu.

Co by tu wysmyczyć.

Kanapki troszkę się znudziły.

W sumie dawno nie miałam jajecznicy.

No to dzisiaj sobie zrobię.

Ale nie taką zwykłą.

Wiecie co, dodam do niej kalerosse.

Słyszeliście o czymś takim ?

 Kalerosse to nowe warzywo na naszym rynku.

Wprowadziła je na rynek marka Fit & Easy.

Kalerosse to wyśmienite zielone warzywo będące połączeniem brukselki i jarmużu - mające bardzo szerokie zastosowanie kulinarne, unikalny smak i mnóstwo wartości odżywczych.

 Kalerosse w przekroju przypomina brukselkę, lecz jego faliste listki tworzą zielono-fioletowe rozetki.

Można je jeść na surowo, dusić, piec w piekarniku, gotować czy grillować. 

Świetne jako dodatek do kanapek, sałatek, warzywnych przekąsek i dań głównych.

Jajecznica z kalerosse

Pasztet z jajek

Dzień dobry :)

Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami.

Czas pomyśleć o menu świątecznym.

W tym roku na moim stole nie zabraknie pasztetu z jajek.

Uwielbia go moja rodzinka dlatego nie może go zabraknąć.

 Pasztet z jajek

Leczo zapiekane z jajkiem

Na kolacyjkę polecam przygotować leczo zapiekane z jajkiem.

Bardzo smaczne a zarazem sycące danie :)

 Leczo zapiekane z jajkiem

Szakszuka z brukselką

Kolacyjka czy tez śniadanko :)

Danie bardzo proste w wykonaniu i bardzo smaczne.

Osoby, które nie lubią brukselki mogą ją pominąć.

Szakszuka z brukselką

Kotlety z jajek

Mimo, iż dzisiaj nie piątek naszła mnie ochota na kotlety z jajek.

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne :)

Zachęcam do wypróbowania :)

Kotlety z jajek

Pasta jajeczna z curry

Dzisiaj mam dla Was przepis na pastę z jajek.

Pomysł na nią narodził mi się w główce przy okazji otrzymania paczki niespodzianki od firmy Społem.

Polecam szczególnie dla wielbicieli curry.

Zapraszam :)

Pasta jajeczna z curry

Papryka zapiekana z jajkiem

Dzień dobry :)

Jajka mój mąż uwielbia i dlatego dzisiaj na kolację podam mu je zapiekane w papryce :)

Bardzo smakowicie :)

Papryka zapiekana z jajkiem

Sałatka z jajkiem sadzonym

Piątkowa propozycja z jajem ;)

Zapraszam :)

Sałatka podana na przepięknym talerzu z Porcelany Bogucice

Sałatka z jajkiem sadzonym

Składniki

 

1/2 główki sałaty lodowej

2 pomidory

1 czerwona papryka

2 ogórki konserwowe

garść zielonych oliwek

5 jajek

1 łyżka masła

oliwa z oliwek

sól do smaku

pieprz do smaku

 

 

Sposób przygotowania

 

Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Pomidory, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło. Na rozgrzany tłuszcz wbić ostrożnie jajko. Posypać solą i pieprzem i przykryć. Zostawić na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu ścięcia jajka. Składniki sałatki wymieszać ze sobą. Posypać solą i pieprzem oraz polać oliwą i ponownie wymieszać. Porcje sałatki układać na talerzu i na każda porcję położyć jajko sadzone. Podawać z ulubionym pieczywem.

Jajecznica z boczkiem

Jajecznica w moim domu pojawia się zarówno na śniadania jak i na kolacje.

Mój mąż najbardziej lubi ją właśnie w wersji z boczkiem :)

Zapraszam :)

Jajecznica z boczkiem

Składniki

 

8 jajek

20 dag parzonego boczku

1 pęczek szczypiorku

1 łyżeczka Jarzynki Bella-Bis

sól Himalajska Bella-Bis do smaku

pieprz do smaku

0,5 łyżeczki cukru

1/4 szklanki słodkiej śmietanki 18 %

 

 

Sposób przygotowania

 

Boczek pokroić w kostkę. Następnie wysmażyć go na suchej patelni. Szczypiorek opłukać, pokroić. Jajka wbić do miski. Dodać do nich szczypiorek, cukier, śmietankę, jarzynkę, sól i pieprz. Dobrze razem wymieszać. Mieszaninę jajek wlać na wysmażony boczek. Podczas smażenia jajka cały czas mieszać. Gdy się zetną zdjąć z ognia. Podawać z pieczywem bezpośrednio po przygotowaniu.

Jajka zapiekane z bobem i pomidorkami koktajlowymi

Jajka zapiekane z bobem i pomidorkami koktajlowymi

 

 

 

 

Składniki

 

10 jajek

400 g bobu

300 g pomidorków koktajlowych

sól do smaku

pieprz do smaku

masło do wysmarowania kokilek

 

 

Sposób przygotowania

 

Kokilki posmarować masłem. Bób ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Odcedzić. Obrać z łupinek. Pomidorki umyć, pokroić na ćwiartki lub połówki. Na spód kokilek wykładać bób i pomidorki. Do każdej porcji wbij 1 jajko. Posypać solą i pieprzem.  Zapiekać w piekarniku 15-20 minut w 180 - 200 st C. Podawać na gorąco z pieczywem.

Jajka marynowane

Jajka marynowane

 

 

Składniki

 

10 jajek

1/3 szklanki octu

4 szklanki wody

1 cebula

1 czerwona papryka

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu kolorowego

1 łyżka gorczycy

3 liście laurowe

2 łyżki ziół prowansalskich

0,5 pęczka koperku

 

 

 

Sposób przygotowania

 

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek.

Wodę zagotować z octem, solą, pieprzem, gorczycą, liściem laurowym, ziołami prowansalskimi o cebulą obraną i pokrojoną w piórka. Ostudzić.'

Paprykę pokroić w paseczki.

Jajka układać do słoja razem z paseczkami papryki i gałązkami koperku. Wszystko zalać ostudzoną zalewą. Pozostawić w chłodnym miejscu na 3 dni.