Składniki
1,5 kilograma ogórków gruntowych
1,5 litra wody
1,5 łyżki soli kamiennej
2 gałązki kopru
kawałek chrzanu (ok. 10 cm)
1 główka czosnku
10 liści z drzewa wiśni
Sposób przygotowania
Ogórki dobrze umyć. Koper podzielić na mniejsze kawałki. Chrzan obrać i pociąć na mniejsze kawałki. Czosnek obrać. Wodę wymieszać z solą. W słoju układać ogórki na przemian z dodatkami. Między ogórki i na sam wierzch ułożyć liście z drzewa wiśni. Wszystko zalać wodą z solą. Odstawić na minimum 2-3 dni do ukiszenia.
.JPG)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz