Ciasteczka piwne

Dzień dobry :)

Po świątecznym lenistwie pora brać się do pracy.

Sylwester tuż tuż.

Czas pomyśleć o menu.

U mnie jak co roku nie zabraknie pysznych ciasteczek (oprócz konkretów oczywiście).

Ciasteczka piwne

Sernik gotowany

Dzień dobry :)

Wszyscy żyją przygotowaniami do zbliżających się Świąt.

Gospodynie planują menu.

Dzisiaj u mnie pyszny serniczek, który może znaleźć się na świątecznym stole :)

Zapraszam serdecznie :)

Sernik gotowany

Sajgonki z mintajem

Tym razem coś, co uwielbia mój mąż.
Sajgonki mógłby jeść i jeść i jeść.
Dlatego też co by mu się nie opatrzyło zmieniam nadzienia.
Tym razem padło na mintaja :)

Sajgonki z mintajem

Karkówka pieczona w kapuście w sosie słodko-kwaśnym na pikantnie

Pyszna karkówka nie tylko na niedzielny obiad :)

Zapraszam :)

Karkówka pieczona w kapuście w sosie słodko-kwaśnym na pikantnie

Roladki z mintaja z żółtym serem i szynką szwarcwaldzką

Dzień dobry :)

Dzisiejsza propozycja na piątkowy obiad :)

Mintaj w troszkę innej wersji :)

Zapraszam :)

 

 

Roladki z mintaja z żółtym serem i szynką szwarcwaldzką



Rolada orzechowa

Dzień dobry :)

Dzisiaj przepis na słodko.

Długo zbierałam się, żeby upiec roladę.

Zawsze myślałam, że nie poradzę sobie z tym ciachem.

Myślałam, że ciasto podczas zwijania mi popęka.

No i na szczęście jak ja się myliłam.

Od dzisiaj rolady częściej będą pojawiać się w moim domu.

Kochani sami oceńcie.

Chyba jak na pierwszą roladę to nie wyszła mi taka zła :)

Jak myślicie?
Tak na marginesie zdradzę Wam, że moja babcia co niedzielę do kawki robiła ciacha i właśnie bardzo często na jej stole gościły rolady. Były przepyszne. Ich smak pamiętam do dziś. Dlatego też to ciasto przypomina mi dzieciństwo i beztroskie chwile u ukochanej babci.

Rolada orzechowa



Sałatka z kiszonego ogórka

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo smaczną sałatkę.

Idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs oraz do obiadu.

Zapraszam :)

Sałatka z kiszonego ogórka



Szakszuka z brukselką

Kolacyjka czy tez śniadanko :)

Danie bardzo proste w wykonaniu i bardzo smaczne.

Osoby, które nie lubią brukselki mogą ją pominąć.

Szakszuka z brukselką

Pyzy z mięsem i papryką

Dzień dobry :)

Dzisiaj u babeczki troszkę pracowity obiad ale za to jaki smaczny.

Pyzy z mięsem i papryką

Konkurs Zimowe Historie

Dzień dobry kochani :)

Dzisiaj post szczególny, 

choć może mało spójny :)

Zaczynamy konkurs ciekawy

przy kubku dobrej kawy.

Nagrody dla Was ciekawe 

mimo, iż moje rymy kulawe.

Z całego serduszka do udziału Was namawiam

i serdecznie pozdrawiam.

Warsztaty z Jasiem Kuroniem

Kochani :)

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych.

Warsztaty były połączone z promocją pierwszej książki Jasia Kuronia.

"Sprytna kuchnia czyli kulinarna ekonomia"

Taki oto tytuł nosi najnowsza książka Jasia.

Na warsztatach przygotowaliśmy dania oczywiście z tej oto książki.

Kawowy tort

Post miał być jutro ale Wasza babeczka od rana będzie nieosiągalna.

Z jakiego powodu ?

O tym już niedługo Wam napiszę :)

Co roku 25 listopada obchodzę swoje małe święto :)

Z tego powodu mam dzisiaj dla Was kawał pysznego ciacha do kawusi :)

Buziaki kochani :)

Miłego dzionka :)

Kawowy tort

Babeczki a'la kutia z łazankami

Dzień dobry :)

Dawno nie było babeczek, więc kochani nadrabiam zaległości.

Tym razem może bardziej w klimacie zbliżających się Świąt :)

Pomysł troszkę nietypowy ale z to jaki smaczny :)

Zapraszam :)

Babeczki a'la kutia z łazankami

Kotlety z jajek

Mimo, iż dzisiaj nie piątek naszła mnie ochota na kotlety z jajek.

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne :)

Zachęcam do wypróbowania :)

Kotlety z jajek

Pyszne na słodko

Dzisiaj do moich drzwi zapukał kurier z bardzo ciekawą przesyłką :)

Wydawnictwo Znak przesłało mi książkę Anny Starmach "Pyszne na słodko".

Dzisiejsze popołudnie spędziłam z tą właśnie książką w ręce.

Gniazdka

Pączki hiszpańskie należą zdecydowanie do moich ulubionych :)

Gniazdka

Sernik łaciaty

Uwielbiam serniki :)

Dlatego trochę tu ich jest.

Dzisiaj kolejny :)

Zapraszam :)

Sernik łaciaty

Sałatka z gruszką i fetą

Pyszna sałateczka dzisiaj się Państwu poleca :)

Sałatka z gruszką i fetą

Rolada łososiowa

Oto jeden z moich starszych przepisów.

Jeżeli lubicie łososia to jestem pewna, że roladka Wam posmakuje.

Zapraszam :)

Rolada łososiowa

Migdałowe ciasteczka z patelni

Dzień dobry :)

Przy poniedziałku mam dla Was coś małego i słodkiego :)

Ciasteczka :)

Dziecinnie proste w przygotowaniu.

Zapraszam :)

Migdałowe ciasteczka z patelni

Gyros z sosem czosnkowym

Tą sałatkę uwielbiam nie tylko od święta :)

Oczywiście na każdej rodzinnej imprezie obowiązkowo znajduje się na moim stole.

Dzisiaj u babeczki sałatka gyros :)

Zapraszam :)

Gyros z sosem czosnkowym 

Babka marcepanowa

Przyznam Wam się kochani :)

Uwielbiam babki :)

Czy to piaskowa, czy jogurtowa, marmurkowa czy z makiem, jak dla mnie nie ma znaczenia. 

Uwielbiam wszystkie :)

Dzisiaj też mam dla Was przepis na babkę :)

Tym razem z marcepanem :)

Zapraszam :)

Babka marcepanowa

Babeczki z masą z coca - coli

Coś małego, słodkiego na ząbek :) o tak :)

Tym razem postanowiłam przygotować babeczki :)

Wszystkie zniknęły od razu tzn zostały zjedzone ;)

Babeczki z masą z coca - coli

Pasta jajeczna z curry

Dzisiaj mam dla Was przepis na pastę z jajek.

Pomysł na nią narodził mi się w główce przy okazji otrzymania paczki niespodzianki od firmy Społem.

Polecam szczególnie dla wielbicieli curry.

Zapraszam :)

Pasta jajeczna z curry

Lasagne

Na dzisiejszy obiadek pyszna lasagne :)
W domu nie lubimy beszamelu i dlatego nigdy nie robiłam lasagni, tym razem postanowiłam zrobić ją bez tego sosu i wyszła rewelacyjna.

Zapraszam :)

Lasagne

Papryka zapiekana z jajkiem

Dzień dobry :)

Jajka mój mąż uwielbia i dlatego dzisiaj na kolację podam mu je zapiekane w papryce :)

Bardzo smakowicie :)

Papryka zapiekana z jajkiem

Śliwkowe z budyniem czekoladowym

Szybki placek ze śliwkami :)

Polecam każdemu :)

Śliwkowe z budyniem czekoladowym

Leczo paprykowe z kiełbasą

Dzisiaj na bazarku Pani miała bardzo ładną paprykę :)

Tylko kupować :)

Taka ładna, że aż się do mnie uśmiechała :)

No to kupiłam i zrobiłam bardzo smaczne leczo :)

Leczo paprykowe z kiełbasą

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Kto je sałatki ten jest piękny i gładki hihi

Tak mi jakoś weszło to w głowę :)

Nie mam pojęcia ile w tym prawdy ale moja dzisiejsza propozycja na pewno smaczna :)

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Jogurtowe muffinki z czekoladą

Niedziela popołudnie :)

Czas na kawkę, a do kawki pyszne muffinki :)

Kolejny przepis, który powstał przy wspólnym blogerskim pieczeniu.

Zapraszam :)

Jogurtowe muffinki z czekoladą

Niespodzianka

Firma, z którą współpracuje dzisiaj zrobiła mi niespodziankę :)

Bardzo mnie miło zaskoczyła.

Majonez Kielecki dziękuję bardzo :)

Na dołączonym liście była informacja, że firma wprowadza nowe produkty.

Jestem bardzo ciekawa co to za produkty, jednak po głowie chodzą mi myśli, że może to jakieś przetwory a może oliwy smakowe.

Mam nadzieję, że już niedługo wszyscy się przekonamy.

A poniżej zawartość paczuszki niespodzianki :)

Babeczki marchewkowe - zdrowa słodycz

Lubicie marchewkę ?

Tym razem w wersji na słodko :) 

Babeczki marchewkowe - zdrowa słodycz

Składniki

18 szt korpusów mini babeczek

lub babeczki pieczemy sami

CIASTO na korpusy babeczek

2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru

175 g masła

3 żółtka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

MASA

30 dag Marwitek (2 opakowania)

0,5 litra świeżego soku marchewkowego

szczypta soli

cukier do smaku

3 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania

CIASTO

Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i dokładnie zagnieść jednolite ciasto. Uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Małe foremki do babeczek wysmarować tłuszczem. Dno i brzegi tych foremek wylepić schłodzonym ciastem. Ponakłuwać widelcem. Piec około 20 - 30 minut w 180 st C. Odstawić do ostygnięcia.

MASA

Marwitki zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokroić na małe kawałki. Przełożyć do rondla, zalać sokiem z marchewki, dodać szczyptę soli i wstawić na gaz. Po 15 minutach gotowania wsypać do smaku cukier. Wymieszać i gotować kolejne 10 minut. Po tym czasie marwitki zblendować na gładką masę, dodać do nich żelatynę i odstawić do ostygnięcia. Gdy masa będzie letnia przełożyć ją do upieczonych wcześniej babeczek. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Dowolnie udekorować.

Pierś z kurczaka nadziewana oliwkami

Pierś z kurczaka z bardzo smakowitym nadzieniem.

Zwykłe kotlety już nam się znudziły więc postanowiłam troszkę urozmaicić mięso na obiad.

Zapraszam, szczególnie wielbicieli oliwek :)

Pierś z kurczaka nadziewana oliwkami

Do przygotowania kurczaka użyłam

2 piersi z kurczaka

1 marchew

1 pietruszka

kawałek pora (około 6 cm)

1 łyżka zielonych oliwek

1 łyżka czarnych oliwek

Kluski serowe z marwitkami - zdrowy lunch

Dla dorosłych i dla dzieci :)

Coś na szybko :)

Zdrowy lunch do pracy, to jest to.

Kluski serowe z marwitkami - zdrowy lunch

Składniki

0,5 kilograma twarogu półtłustego

1 opakowanie (150g) marwitek

1 szklanka mąki pszennej

Sernik danio z brzoskwiniami

Serniki uwielbiam pod każdą postacią :)

Oto jedna z moich propozycji :)

Sernik danio z brzoskwiniami

Składniki

SPÓD

3 jajka

3/4 szklanki mąki pszennej

1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

1/2 kostki margaryny

0,5 szklanki cukru