Muffinki marmurkowe

Pierwszy raz uczestniczę w akcji wspólnego pieczenia z koleżankami blogerkami.

klik

Temat przewodni - muffinki :)

Do wypieku użyłam oczywiście ekologicznej Młyn Kopytowa

Na tę okoliczność powstały :

Muffinki marmurkowe

Składniki

250 g jogurtu naturalnego

1 szklanka cukru

3/4 szklanki oleju

2 szklanki mąki pszennej Młyn Kopytowa

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 jajka

2 łyżki kakao

1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki (oprócz kakao) przełożyć do miski. Dobrze wyrobić, najlepiej mikserem, na jednolitą masę. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać 2 łyżki kakao i dobrze wymieszać. Do papilotek wkładać łyżką porcje ciasta. Raz jasne, raz ciemne. Papilotki napełnić w ten sposób ciastem do 3/4 ich wysokości. Piec 25-30 minut w 180 st 

C. 

Muffinki piekły ze mną :

Marzena
Magda

Razowe racuchy z jabłkami

Razowe racuchy z jabłkami

Składniki

2 szklanki mąki razowej Młyn Kopytowa

5 dag drożdży

1 szklanka mleka

6 łyżek cukru

2 jajka

1 duże jabłko

szczypta soli

olej do smażenia

Sposób przygotowania

Mleko podgrzać. Dodać 1 łyżkę cukru i pokruszyć drożdże. Dobrze razem wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Do miski przełożyć mąkę razową Młyn Kopytowa, szczyptę soli, resztę cukru, jajka i wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Wszystko razem dobrze wymieszać. Na samym końcu dać pokrojone w kostkę jabłko. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść porcje ciasta. Smażyć na rumiano z obu stron. Podawać na gorąco.

Zachęcam wszystkich do wypróbowania mąki razowej Młyn Kopytowa.

Mąka rewelacyjna. Racuszki z niej wyszły przepyszne.
Zapraszam do zaglądania tu

Młyn Kopytowa

Młyn Kopytowa

Dostałam wielką pakę od Młyn Kopytowa.

Mąki różne różniste - ekologiczne.

Już niedługo pojawią się smaczne wpisy z wykorzystaniem produktów, które były w paczce.

Serdecznie wszystkich zapraszam na stronę Młyn Kopytowa.

Oraz na profil na facebooku Młyn Kopytowa.

Zapraszam