Babeczki z borówkami

Dzień dobry :)

Małe, słodkie, szybkie i dziecinnie proste do wykonania.

Mowa oczywiście o babeczkach.

Zwykłe, najzwyklejsze babeczki.

Z dodatkiem borówek.

Owoc można pominąć lub dać inny.

 Babeczki z borówkami

Muffinki kukurydziane z porzeczkami

Dzień dobry :)

Muffiny robię dość często.

Takie tradycyjne, pszenne, jogurtowe czyste lub z owocami.

Wszystko zależy co aktualnie mam pod ręką :)

Tym razem postanowiłam przygotować je z mąki kukurydzianej. 

I wiesz co, pokochałam je.

Owoce mogą być do nich dowolne.

Ja akurat miałam porzeczki i to tez je właśnie użyłam do muffinek.

 Muffinki kukurydziane z porzeczkami

Babeczki wytrawne z kabanosem

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj mam dla Was przepis na babeczki wytrawne z kabanosem.

Takie babeczki sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu, można je spakować w pudełko i zabrać do pracy czy też na piknik. 

Smakują na ciepło jak i na zimno.

 Babeczki wytrawne z kabanosem

Babeczki z pieczarkami i serem

Dzień dobry :)

Pamiętam, jak za małolata mama mnie zabierała za takie bułki zapiekane z pieczarkami.

Jakie to było dobre, mniami.

Tym razem postanowiłam odtworzyć ten smak, jednak w innej formie.

W formie babeczek.

Takie wytrawne babeczki z pieczarkami są bardzo smaczne.

Babeczki z pieczarkami i serem

Babka z całymi migdałami

Dzień dobry :)

Tym razem mam dla Was przepis na świąteczną babkę z całymi migdałami.

Smakuje wyśmienicie i dodatkowo będzie piękną ozdobą świątecznego stołu :)

Babka z całymi migdałami

 

Babka wiosenna

Dzień dobry :)

 Za oknem coraz cieplej, promyki słońca przebijają się przez chmury.

Wszystko zaczyna budzić się do życia. 

Od razu człowiekowi wszystko się chce :)

A tym bardziej czegoś słodkiego do kawki.

Dzisiaj będzie przepis na babkę wiosenną.

Powiem na marginesie, że z myślą o zbliżających się świętach :)

 Babka wiosenna

Cytrynowe ciasto z cukinią

Dzień dobry :)

Nie mogło być inaczej :)

Dzisiaj zaczynamy weekend i bierzemy się za ciacho.

Tym razem z dodatkiem cukinii.

Jezu, wstyd się przyznać ale musiałam piec te ciasta dwa, ponieważ pierwsze prawie całe zjadłam sama ;)

Taaaakie dobre było :)

 

Cytrynowe ciasto z cukinią

 

Babka mleczna

Dzień dobry :)

Jak tam u Was przed świętami ?

Menu ustalone ?

U mnie tradycyjnie będzie babka.

Ale nie taka zwykła.

Babka, która zawsze się udaje.

Piekłam ją chyba z milion razy i nigdy nie trafił mi się zakalec.

Nawet mój mąż, który nie przepada za tego rodzaju ciastem wcina ją, aż mu się uszy trzęsą.

I zdradzę Wam jeszcze jedną tajemnicę tej babki.

Skradła serce Ewy Wachowicz :)

To właśnie ją Pani Ewa przygotowywała w swoim programie :)

 A cały sekret tkwi w jednym prostym dodatku, a mianowicie w dżemie.

Dodanie go do ciasta sprawia, że babka nabiera fajnego posmaku.

Ja dodałam dżem z dużymi kawałkami owoców, co dodatkowo wpłynęło na smak tej babki. 

Babka mleczna

Kruche babeczki jabłkowo-gruszkowe

Dzień dobry :)

Czas jesienny to czas na jabłka i gruszki.

Dlatego postanowiłam przygotować babeczki z tymi właśnie owocami.

Czy dobre, sprawdźcie sami :)

 

Kruche babeczki jabłkowo-gruszkowe

 

Mini kopce kreta

Dzień dobry :)

Kochani zaczynamy weekend.

U Waszej babeczki tradycyjnie do kawki coś słodkiego musi być :)

Dlatego dzisiaj słodki wpis :)

Zapraszam na pyszne babeczki inspirowane ciastem "Kopiec kreta".

Zobaczcie jak prosto jest je samemu przygotować a nie kupować gotowca :)

 

Mini kopce kreta

 

Babka z marcepanem

Dzień dobry :)

Znacie mnie nie od dziś i wiecie, że uwielbiam babki :)

Dawno żadna tu nie gościła więc nadrabiam zaległości :)

 

Babka z marcepanem

 

Babeczki z kremem truskawkowym

Dzień dobry :)

W końcu za oknem piękny słoneczny dzień.

Aż chce się żyć.

Kochani dzisiaj przy niedzieli mam dla Was pyszne babeczki do kawusi z kremem tuskawkowym.

W końcu sezon truskawkowy trwa :)

 

Babeczki z kremem truskawkowym

 

Miniserniczki

Dzień dobry :)

Kochani mój dzisiejszy wypiek to taki prosto z serca.

To dla Niej :)

Dla najważniejszej osoby w moim życiu.

Kiedy pojawiła się na tym świecie wywróciła mi go do góry nogami.

Wiktoria <3

Moja córeczka :)

Nie da się opisać więzi jaka nas łączy.

Jest szczególna i jedyna.

Czasem potrafi zajść za skórę tak, że aż mi w pięty idzie ale i tak kocham ją najmocniej na świecie.

Codziennie staram się sprawiać jej przyjemność.

Czy to ulubione śniadanko, czy obiad a nawet ulubiona gazetka czy kolorowanka.

Bo radość i uśmiech na buzi własnego dziecka to najfajniejsza rzecz.

W takiej chwili nawet zły humor znika i każda kryzysowa sytuacja odchodzi w niepamięć.

Tak też jest tym razem.

Mini serniczki :)

Takie idealne, delikatne akurat dla malucha.

Widok Wiki wcinającej mój wypiek bardzo raduje moje serducho :)

Córka ma 5 lat i powiem Wam, że jak dożyję i będzie miała 50 to nadal ją będę rozpieszczać i piec dla niej ... tak prosto z serca :)

Miniserniczki

Babka cytrynowa

Święta Wielkanocne tuż tuż.

Dlatego na moim stole nie zabraknie pysznej babki cytrynowej :)

Chociaż powiem Wam, że babki u mnie nie tylko na Wielkanoc.

 Moja córa uwielbia babki, babeczki dlatego też wspólnie je pieczemy dosyć często :)

 Babka cytrynowa

 

Babka kakaowa z polewą krówkową

Oj dawno nie było tu żadnej babeczki :)

Ale takiej zjadliwej :)

Czas nadrobić zaległości :)

 Babka kakaowa z polewą krówkową

 

Babeczki a'la kutia z łazankami

Dzień dobry :)

Dawno nie było babeczek, więc kochani nadrabiam zaległości.

Tym razem może bardziej w klimacie zbliżających się Świąt :)

Pomysł troszkę nietypowy ale z to jaki smaczny :)

Zapraszam :)

Babeczki a'la kutia z łazankami

Babka marcepanowa

Przyznam Wam się kochani :)

Uwielbiam babki :)

Czy to piaskowa, czy jogurtowa, marmurkowa czy z makiem, jak dla mnie nie ma znaczenia. 

Uwielbiam wszystkie :)

Dzisiaj też mam dla Was przepis na babkę :)

Tym razem z marcepanem :)

Zapraszam :)

Babka marcepanowa

Babeczki z masą z coca - coli

Coś małego, słodkiego na ząbek :) o tak :)

Tym razem postanowiłam przygotować babeczki :)

Wszystkie zniknęły od razu tzn zostały zjedzone ;)

Babeczki z masą z coca - coli

Jogurtowe muffinki z czekoladą

Niedziela popołudnie :)

Czas na kawkę, a do kawki pyszne muffinki :)

Kolejny przepis, który powstał przy wspólnym blogerskim pieczeniu.

Zapraszam :)

Jogurtowe muffinki z czekoladą

Babeczki marchewkowe - zdrowa słodycz

Lubicie marchewkę ?

Tym razem w wersji na słodko :) 

Babeczki marchewkowe - zdrowa słodycz

Składniki

18 szt korpusów mini babeczek

lub babeczki pieczemy sami

CIASTO na korpusy babeczek

2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru

175 g masła

3 żółtka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

MASA

30 dag Marwitek (2 opakowania)

0,5 litra świeżego soku marchewkowego

szczypta soli

cukier do smaku

3 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania

CIASTO

Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i dokładnie zagnieść jednolite ciasto. Uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Małe foremki do babeczek wysmarować tłuszczem. Dno i brzegi tych foremek wylepić schłodzonym ciastem. Ponakłuwać widelcem. Piec około 20 - 30 minut w 180 st C. Odstawić do ostygnięcia.

MASA

Marwitki zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokroić na małe kawałki. Przełożyć do rondla, zalać sokiem z marchewki, dodać szczyptę soli i wstawić na gaz. Po 15 minutach gotowania wsypać do smaku cukier. Wymieszać i gotować kolejne 10 minut. Po tym czasie marwitki zblendować na gładką masę, dodać do nich żelatynę i odstawić do ostygnięcia. Gdy masa będzie letnia przełożyć ją do upieczonych wcześniej babeczek. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Dowolnie udekorować.