Tarta budyniowa z baileysem

Tarta budyniowa z baileysem

 

 

 

 

Składniki

 

CIASTO

 

30 dag mąki

3 łyżki cukru pudru

1/2 kostki masła

1 jajko

1 łyżka zimnej wody

 

KREM

 

600 ml mleka

3 budynie waniliowe

1 kostka masła

1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią

100 ml likieru baileys 

 

1/2 słoika konfitury lub dżemu z czarnej porzeczki

truskawki kandyzowane Skworcu

 

 

 

 

Sposób wykonania

 

 

CIASTO

 

Wszystkie składniki dokładnie razem zagnieść. Tak przygotowanym ciastem wylepić formę od tarty. Ponakłuwać. Przykryć pergaminem i na to wysypać ziarna grochu. Piec ok 20-30 minut w 180 st C. Ostudzić.

 

KREM

 

3 budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu w 600 ml mleka dodając cukier waniliowy z prawdziwą wanilią. Dobrze , energicznie mieszać podczas gotowania, żeby nie było grudek. Ostudzić. Zimny budyń utrzeć z miękkim masłem na gładką masę. Na końcu dodać likier i dokładnie razem wymieszać. 

 

Ciasto posmarować konfiturą. Na to wyłożyć krem. Ozdobić truskawkami kandyzowanymi Skworcu. Schłodzić.

Tarta z jabłkami pod śmietanową pierzynką

 

•  

• Składniki

   
  CIASTO
  0,5 kostki margaryny
  1,5 szklanki mąki krupczatki
  3 łyżki cukru
  3 żółtka
  0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  1,5 łyżki oleju
  
  
  JABŁKA
  70 dag jabłek
  2 galaretki (najlepiej agrestowe)
  
  
  ŚMIETANA
  600 ml śmietanki 30 %
  3 łyżki cukru pudru
  6 śmietan-fixów
  
  
  
  
• 
  

  Sposób przygotowania

   

  CIASTO 

  Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie zagnieść ciasto. Wylepić nim foremkę (ja użyłam foremki do tarty ale można również użyć tortownicy bądź mniejszej kwadratowej blaszki) wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piec 20 - 30 minut w 180 st C, do tzw suchego patyczka.

  JABŁKA 

  Jabłka obrać. Pokroić na małe kawałki i uprażyć w garneczku w niewielkiej ilości wody aż się rozpadną. Do gorącego musu dodać galaretki i dokładnie wymieszać. Wylać na ciasto. Ostudzić.

  ŚMIETANA 

  Śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i śmietan-fixy. Wyłożyć na zimne jabłka. Udekorować wg własnych upodobań. Całość schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.

Tarta serowo-pomidorowa

Składniki

 

 

CIASTO

25 dag mąki

12,5 dag masła

0,5 łyżeczki soli

3 żółtka

FARSZ

15 dag śmietany 18 %

3 jajka

20 dag żółtego sera

1 pomidor

10 dag pomidorków koktajlowych

5 plastrów sera cammembert

sól, pieprz, vegeta do smaku

kilka oliwek

Sposób przygotowania

 

CIASTO Mąkę, masło i żółtka zagnieść, dodać sól i dokładnie wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie. Następnie uformować z niego kulkę i wstawić na ok 30 minut do lodówki. Schłodzonym ciastem wylepić dno i boki formy. Aby zbytnio nie wyrosło ponakłuwać widelcem. Piec 15 minut w temp 180 st C.

 

Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidor pokroić w plastry, pomidorki koktajlowe na połówki. Jajka dokładnie ubić ze śmietaną - tak, aby nie doprowadzić do powstania piany. Doprawić do smaku.

 

Foremkę z podpieczonym spodem położyć na deseczce. Na ciasto równomiernie rozłożyć plastry pomidora, starty ser.

 

Na całą powierzchnię tarty wylać masę z jajek i śmietany.

 

Na wierzch rozłożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Foremkę z przygotowaną do pieczenia tartą przenieść na deseczce i ostrożnie zsunąć na blachę nagrzanego do temperatury 180 st C piekarnika. Piec 40 minut.

 

Tartę należy podawać gorącą, zaraz po upieczeniu. Na wierzchu posypać oliwkami.

Tarta cynamonowa z jabłkami

Ciasto, które nie tylko pięknie wygląda ale i rewelacyjnie smakuje.

Zapraszam

Tarta cynamonowa z jabłkami

Składniki

 

0,5 kostki masła

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 żółtka

2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %

1 łyżka oliwy z oliwek

2 jabłka

2 łyżki cynamonu

tłuszcz do wysmarowania formy

0,5 litra mleka

1 budyń śmietankowy z cukrem

 

 

Sposób przygotowania

 

Masło, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, żółtka, kwaśną śmietanę, oliwę i cynamon przełożyć do miski. Dobrze zagnieść jednolite ciasto. Formę od tarty posmarować tłuszczem. Następnie ciasto rozłożyć równomiernie w wysmarowanej formie wylepiając również brzegi. Ponakłuwać widelcem. Budyń ugotować 0,5 litra mleka według przepisu na opakowaniu. Gorący wylać na ciasto. Jabłka umyć, osuszyć, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Plasterki jabłek poukładać na ciepłym budyniu. Tartę piec 30 minut w 180 st C. Ostudzić.

Tarta z budyniem i owocami

Oststnio zaczęłam współpracę z firmą IGLOTEX.

Firma ta posiada w swojej ofercie bogaty zestaw mrożonek.

Zapraszam do zapoznania się z ofertą firmy

http://www.iglotex.pl/

Oraz do polubienia ich profilu na facebooku

IGLOTEX

Na pierwszy rzut poszła mieszanka owocowa.

Postanowiłam przygotować tartę z budyniem i owocami.

Poniżej zapraszam do zapoznania się z opinią o produkcie

Tarta z budyniem i owocami

Składniki

 

 

CIASTO

 

2 szklanki mąki pszennej

0,5 kostki masła

2 żółtka

2 łyżki kwaśnej śmietany

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

0,5 litra mleka

1 budyń śmietankowy z cukrem

1 opakowanie mrożonki owocowej Iglotex 450 g

3 łyżki brązowego cukru

 

 

 

Sposób przygotowania

 

 

Składniki na ciasto przełożyć do miski. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym ciastem wylepić formę od tarty. 

Budyń przygotowac według przepisu na opakowaniu w 0,5 l mleka. Gorący budyń wylać na surowe ciasto. Mieszanke owocową Iglotex rozmrozić, osączyć z nadmiaru wody. Rozłożyć na budyniu. Posypać brązowym cukrem. Piec 40 minut w 180 st C. Ostudzić.

Owoce z firmy Iglotex rewelacja.

W miszance można znaleźć śliwki, czarne i czerwone porzeczki, rabarbar i truskawki.

Zrobione ciasto pachniało nieziemsko.

Już same owoce po rozmrożeniu - super.

Jak najbardziej moge polecić !!!

Tarta miętowo-czekoladowa

Tarta miętowo-czekoladowa

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

100 g gorzkiej czekolady

180 g landrynek miętowych lub mocno miętowych

2 szklanki wody

1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody

0,5 litra śmietanki 30 %

Sposób przygotowania

Landrynki przełożyć do garneczka, zalać wodą i podgrzewać cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia się landrynek. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, wsypać żelatynę, dobrze wymieszać i odstawić do lekkiego ściągnięcia. Ciasto francuskie rozłożyć równo w formie od tarty. Odciąć wystające kawałki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w 180 st C. Ostudzić. Śmietankę ubić. Dodać do niej lekko ściągniętą galaretkę landrynkową. Dokładnie razem wymieszać. Mogą powstać niewielkie kryształki galaretki. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.