poniedziałek, 21 lipca 2014

Sernik na zimno z jagodami

W takie upalne dni jak dzisiaj polecam sernik na zimno z jagodami.
Sezon jagodowy w pełni więc grzech nie zrobić ciacha z jagodami.
Serniczek w przepięknej formie Lilianna z Tupperware
Oczywiście do masy serowej użyłam serka z firmy Wieluń
Zapraszam :)



Składniki
 
1 kilogram sera kanapkowo-sernikowego Wieluń
0,5 litra śmietanki kremowej 30 %
5 łyżek cukru pudru
1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody
0,5 szklanki wrzącej wody
0,5 litra jagód
2 galaretki jagodowe
 

 
Sposób przygotowania
 
Śmietankę ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Dobrze wymieszać. Ostudzić. Ser wymieszać z cukrem pudrem. Dodać ubitą śmietankę i delikatnie razem ze sobą połączyć. Na samym końcu wlać płynną lecz chłodną żelatynę. Wymieszać. Wylać do foremki Lilianna Tupperware. 

Na wierzch posypać umyte jagody. Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu. Odstawić do lekkiego ściągnięcia. Gdy galaretki zaczną już się ściągać zalać nimi serniczek z jagodami. Odstawić do schłodzenia.

sobota, 19 lipca 2014

Tarta z budyniem i owocami

Oststnio zaczęłam współpracę z firmą IGLOTEX.
Firma ta posiada w swojej ofercie bogaty zestaw mrożonek.
Zapraszam do zapoznania się z ofertą firmy

Oraz do polubienia ich profilu na facebooku

Na pierwszy rzut poszła mieszanka owocowa.
Postanowiłam przygotować tartę z budyniem i owocami.
Poniżej zapraszam do zapoznania się z opinią o produkcie

Tarta z budyniem i owocami


Składniki
 
 
CIASTO
 
2 szklanki mąki pszennej
0,5 kostki masła
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 
0,5 litra mleka
1 budyń śmietankowy z cukrem
1 opakowanie mrożonki owocowej Iglotex 450 g
3 łyżki brązowego cukru
 
 
 
Sposób przygotowania
 
 
Składniki na ciasto przełożyć do miski. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym ciastem wylepić formę od tarty. 
Budyń przygotowac według przepisu na opakowaniu w 0,5 l mleka. Gorący budyń wylać na surowe ciasto. Mieszanke owocową Iglotex rozmrozić, osączyć z nadmiaru wody. Rozłożyć na budyniu. Posypać brązowym cukrem. Piec 40 minut w 180 st C. Ostudzić.



Owoce z firmy Iglotex rewelacja.
W miszance można znaleźć śliwki, czarne i czerwone porzeczki, rabarbar i truskawki.
Zrobione ciasto pachniało nieziemsko.
Już same owoce po rozmrożeniu - super.
Jak najbardziej moge polecić !!!



środa, 16 lipca 2014

Dżem wiśniowy

Dżem wiśniowy


Składniki
 
1 kilogram wiśni
3 szklanki cukru
1 opakowanie konfitur-fix
 
 
 
Sposób przygotowania
 
Wiśnie umyć. Usunąć pestki. Przełożyć do garnka, zasypać cukrem i wstawić na gaz. Mieszać. Gdy zacznie wrzeć dodać konfitur-fix. Wymieszać. Smażyć razem około 1,5 godziny. Co jakiś czas przemieszać i uważać, żeby dżem się nie przypalił. Następnie gorący przełożyć do słoiczków, zakręcić i odstawić do góry dnem. Gdy słoiczki ostygną można je odwrócić.

czwartek, 3 lipca 2014

Pasta twarogowa z pomidorami

W lecie na kanapki najlepsza pasta twarogowa z pomidorami.
Dodam, że z mojego ulubionego serka z Wielunia doprawiona szczyptą smaku z Kamisa. 
Serek jest bardzo kremowy i cudowny w smaku.
Z dodatkiem pomidorów komponuje się znakomicie.
Zapraszam.

Pasta twarogowa z pomidorami





Składniki
 
400 g sera twarogowego kanapkowo-sernikowego Wieluń
1/3 szklanki słodkiej śmietanki 12 %
2 pomidory
sól Kamis do smaku
pieprz Kamis do smaku
 
 
Sposób przygotowania
 
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Miąższ wydrążyć. Pokroić w drobną kostkę. Serek wymieszać ze śmietanką i pokrojonymi pomidorami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Schłodzić.

środa, 2 lipca 2014

Pasta z tuńczyka


Uwielbiam tą pastę. 
Jest bardzo prosta w przygotowaniu i potrzeba do niej mało składników.


Pasta z tuńczyka



Składniki
 
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 puszka kukurydzy
1 cebula
pieprz do smaku
4 łyżki majonezu
 
 
Sposób przygotowania
 
Tuńczyka dobrze odsączyć z zalewy razem z kukurydzą. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Tuńczyka, kukurydzę, cebulę i majonez przełożyć do miseczki, doprawić do smaku pieprzem i dobrze razem wymieszać. Przed podaniem schłodzić.