Orzeszki

Orzeszki

 

 

Składniki

 

3 szklanki mąki

1 kostka masła

0,5 szklanki cukru

2 jajka

1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

4 łyżki kwaśnej śmietany 12 %

1 słoi dżemu o dowolnym smaku

1 mały słoiczek nutelli

 

 

 

Sposób przygotowania

 

Sodę wymieszać z kwaśną śmietaną. Mąkę , masło , cukier , jajka i sodę rozmieszaną ze śmietaną przełożyć do miski. Wszystko razem zagnieść za jednolite ciasto. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego a następnie wkładać do specjalnej maszynki i smażyć w niej łupinki orzeszków. Usmażone łupinki smarujemy na zmianę jedną łupinkę dżemem, drugą nutellą. Następnie łączymy je razem i odkładamy do miseczki. Można posypać cukrem pudrem, lecz niekoniecznie.