Paprykarz z tuńczyka

Paprykarz z tuńczyka

Pasta z awokado

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj mam dla Was przepis na pastę z awokado inaczej zwaną gucamole.

Szczerze to ja za awokado nie przepadam, za to mój mąż uwielbia.

A u Was jak to jest ?

Lubicie awokado czy nie za bardzo ? 

 Pasta z awokado

Pasta jajeczna z rzodkiewką

Dzień dobry :)

Śniadanie to podstawowy posiłek dnia.

Dlatego mam też dla Was dzisiaj przepis na pyszną pastę jajeczną z rzodkiewką.

Bardzo prosta w przygotowaniu.

Poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.

 Pasta jajeczna z rzodkiewką

Pasta twarogowa z pomidorami

Pasta twarogowa z pomidorami

 

 

 

 

Składniki

 

400 g sera twarogowego

1/3 szklanki słodkiej śmietanki 12 %

2 pomidory

sól do smaku

pieprz do smaku

 

 

Sposób przygotowania

 

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Miąższ wydrążyć. Pokroić w drobną kostkę. Serek wymieszać ze śmietanką i pokrojonymi pomidorami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Schłodzić.

Idealna pasta

•  

  

•  

• Składniki

   
  6 jajek
  2 ogórki konserwowe
  0,5 papryki konserwowej
  1 łyżeczka majonezu
  1 łyżeczka musztardy
  szczypta curry
  sól, pieprz do smaku
  
  
  
  
• 
  

  Sposób przygotowania

  
  
  Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z ogórkami. Paprykę pokroić w kostkę.
  
  
  Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać.
  
  
  Curry można pominąć jeżeli ktoś nie lubi. 
  
  
  Do pasty można dodać posiekany szczypiorek.

Smarowidło

Tym razem coś na chlebek.

Smarowidło zrobiłam głównie z myślą o mężu a smakowało całęj rodzinie.

Zapraszam

Smarowidło

Składniki

 

2 kilogramy kiełbasy śląskiej

1 kilogram wędzonego podgardla

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

4 czerwone papryki

3 cebule

4 ząbki czosnku

0,5 kilograma pieczarek

sól do smaku

pieprz do smaku

majeranek do smaku

tłuszcz do smażenia

 

 

 

Sposób przygotowania

 

Cebule obrać i posiekać. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Kiełbasę i podgardle zmielić w maszynce od mielenia mięsa. Rozgrzać tłuszcz. Przesmażyć na nim zmieloną kiełbasę i podgardle. W trakcie smażenia dodać warzywa. Gdy warzywa będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy i czosnek. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Smarowidło przekładać do słoików. Zakręcić i zapasteryzować 10 minut.