Kapusta z grzybami
Składniki
1 kilogram kapusty kiszonej
spora garść grzybów suszonych (prawdziwki, czarne łepki)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
10 dag masła
1 łyżeczka pieprzu
1 litr wody
Sposób przygotowania
Kapustę pociąć na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości. Odcedzić. Grzyby ugotować w osobnym garneczku do miękkości. Odcedzić. Dodać do ugotowanej kapusty razem z masłem i pieprzem. Dokładnie razem wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz