Przecier z pomidorów

Przecier z pomidorów 

 

 

 

 

Składniki

 

5 kg mięsistych pomidorów (najlepiej Lima)

1 szklanka wody

 

 

Sposób przygotowania

 

Pomidory umyć, pokroić na mniejsze kawałki a następnie zblendować. Wrzucić do garnka razem z 1 szklanką wody i gotować do odparowania płynu ok 2 godzin. Przełożyć do słoików, zakręcić i zapasteryzować 10 minut.