Śledzie z cytryną w oleju lnianym

Dzień dobry :)

Dzisiaj na blogu przepis śledziowy :)

I to nie byle jaki :)

Takie śledzie zawsze robiła moja babcia.

 

Śledzie z cytryną w oleju lnianym

 

Ciasto biały lion

Dzień dobry :)

Kochani święta zbliżają się wielkimi krokami.

Czas pomyśleć nad świątecznym menu.

Dzisiaj zaproponuję Wam pyszne ciasto.

Możecie je równie dobrze przygotować na jutro do kawki :)

 

Ciasto biały lion

Imprezowe kanapki na krakersach

Pozostajemy w temacie imprezowym.

Niedługo Sylwester, karnawał więc trzeba pomyśleć o fajnych przekąskach. 

Tym razem podsyłam Wam przepis na smaczną pastę z tuńczyka podaną na krakersach czyli imprezowe kanapeczki :)

Imprezowe kanapki na krakersach

Skrzydełka na pikantnie

Dzień dobry :)

Dzisiaj andrzejki :) 

Mam dla Was smaczną propozycję na przyjęcie w gronie znajomych.

A więc - skrzydło w dłoń :)

Skrzydełka na pikantnie

Pierś z kurczaka z warzywami

Dzień dobry :)

Niedzielny obiad to zawsze jakieś mięcho.

Przeważnie kotlety.

Tym razem u mnie pierś z kurczaka, ale nadziewana warzywami, posypana żółtym serem i zapiekana w piekarniku. 

Pycha :)

 

Pierś z kurczaka z warzywami

 

Ciasto marchewkowe z kremem z serka Almette

Dzień dobry :)

W końcu piąteczek :)

A jak zaczyna się weekend to ja myślę nad ciastem.

Tym razem będzie marchewkowe.

Pyszne, wilgotne, z mocno wyczuwalnym cynamonem.

Piecze ktoś ze mną ? 

Ciasto marchewkowe z kremem z serka Almette

Kuchenny Kredens - recenzja książki

W moje ręce wpadła książka Moniki Śmigielskiej "Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna".

 Autorka prowadzi bloga kuchennykredens.pl

Książka ta to zbiór przepisów, które gościły na stołach naszych babć, to przypomnienie starych sprawdzonych przepisów.

Dyniowa potrawka z soczewicą

Dzień dobry :)

Kochani zaczynamy nowy tydzień.

Jesień to dania sycące i rozgrzewające.

Niekwestionowaną królową jesieni jest oczywiście dynia.

Dlatego tez dzisiaj pokażę Wam co bardzo często z niej robię.

Potrawka, która nie wymaga wielkiego wysiłku a jest pyszna.

Dyniowa potrawka z soczewicą

Piramidka z pomidora

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj sałatka, taka typowo jesienna bo ziemniaczana ale podana w nietypowy sposób.

Zaskoczcie swoją drugą połówkę i przygotujcie pyszną piramidkę z pomidora.

 Piramidka z pomidora

Camembert z orzechami i migdałami w miodzie

Dzień dobry :)

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny grillowany camembert z orzechami i miodem.

Taki smakołyk umili Wam ponure, jesienne popołudnia.

Do przygotowania w kilka minut, gdy tylko najdzie ochota na coś dobrego :)

Camembert z orzechami i migdałami w miodzie

Schab po kasztelańsku

Dzień dobry :)

Podobno dzisiaj dzień schabowego :)

Dlatego pośpiesznie przybywam z przepisem na tego oto bohatera :)

Tym razem w wersji nadzianej :)

Ale uwierzcie - mega pysznej :)

Schab po kasztelańsku

 

Koktajl (kawa) murzynek

Dzień dobry :)

Dzisiaj pogoda nie nastraja.

Za oknem szaro i tylko słuchać deszcz kapiący na parapet.

Przy takiej pogodzie tylko kawa i czekolada poprawi mi nastrój.

Dzisiaj w formie koktajlu :)

 

Koktajl (kawa) murzynek

 

Klopsiki zapiekane z pieczarkami

Dzień dobry :)

Odwieczne pytanie "Co dziś na obiad?".

A dziś Wasza babeczka przychodzi z pomocą :)

Danie prościutkie i bardzo smaczne.

Podajemy z ulubionymi dodatkami :)

 

Klopsiki zapiekane z pieczarkami

 

Ratatouille i "Pyszne obiady" Ani Starmach

Dzień dobry :)

Dzisiaj będzie smacznie, prosto i domowo.

Jak wiecie ostatnio w moje łapki wpadła najnowsza książka Ani Starmach "Pyszne obiady".

Przygotowałam specjalnie dla Was jeden przepis z tej książki.

Padło na Ratatouille.

Kilka słów o samej książce pod przepisem (oczywiście dla tych co ciekawi). Warto zerknąć, gdyż jest ona godna uwagi, szczególnie dla kogoś kto chce szybko przygotować obiad dla swojej rodziny bądź dla kogoś kto dopiero zaczyna swoją kuchenną przygodę.

No ale o szczegółach niżej :)

Ratatouille

Kruchy jabłecznik z antonówek z pianką

Dzień dobry :)

Dzisiaj chodzi mi po głowie ... jak dobrze wstać skoro świt ...

Jak i Wy znajdziecie od rana chwilę czasu możecie przygotować proste i pyszne ciacho na dzisiejsze popołudnie.

Jabłecznik z kruchym cieście z antonówek.

Uwaga, jeśli nie macie antonówek mogą być inne jabłka.

To jak ?  

U kogo dzisiaj takie pyszne ciacho ?

 

Kruchy jabłecznik z antonówek z pianką

 

 

Zawijańce z szynką i serem

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj bardzo prosty przepis na przekąskę z ciasta francuskiego.

Powiem Wam, że chyba prościej się nie da.

Ślimaczki możecie przygotować ot tak, gdy przychodzi na coś ochota, na przyjęcie dla dziecka jak, na spotkanie w gronie znajomych oraz jako przekąskę do %%%% :)

 

Zawijańce z szynką i serem

 

Brzoskwiniowa zebra

Dzień dobry :)

Niedziela to takie małe święta.

U nas wszyscy w domu, wspólne posiłki przy jednym stole i oczywiście popołudniowa kawusia, do której musi być coś pysznego.

Ty razem będzie to bardzo efektowny a jednocześnie bardzo łatwy w przygotowaniu deser jogurtowo - brzoskwiniowy.

 

Brzoskwiniowa zebra

 

Racuszki waniliowe

Dzień dobry :)

Poniedziałek to taki dzień, w którym za bardzo nic mi się nie chce.

Dlatego też dzisiaj przepis dla leniwych.

Pyszne racuszki drożdżowe.

Zróbcie na podwieczorek, dzieciaki (nie tylko) będą bardzo zadowolone :)

Racuszki waniliowe

Podgrzybki w solance

Dzień dobry :)

Dzisiaj grzybów ciąg dalszy :)

W tym roku taki wysyp, że zabrakło miejsca w zamrażalniku.

Postanowiłam zrobić grzyby w solance.

To jest również dobry sposób na przechowanie grzybów na zimę.

Należy pamiętać jedynie o tym, żeby po wyjęciu ze słoika obficie przepłukać je wodą :) 

No nic, zabieramy się do pracy :)

 

Podgrzybki w solance

 

Cytrynowe ciasto z cukinią

Dzień dobry :)

Nie mogło być inaczej :)

Dzisiaj zaczynamy weekend i bierzemy się za ciacho.

Tym razem z dodatkiem cukinii.

Jezu, wstyd się przyznać ale musiałam piec te ciasta dwa, ponieważ pierwsze prawie całe zjadłam sama ;)

Taaaakie dobre było :)

 

Cytrynowe ciasto z cukinią

 

Podgrzybki w zalewie octowej z przepisu babci

Dzień dobry :)

W tym roku mamy prawdziwy wysyp grzybów.

Dlatego też chciałam się z Wami podzielić przepisem na grzybki w zalewie octowej.

Nie takie zwykłe - takie które robiła moja babcia :)

Powiem Wam szczerze, że jest to jedyny przepis na grzyby w occie, który robi się w moim domu.

Ten mam sprawdzony i z żadnego innego nie korzystam :)

Podgrzybki w zalewie octowej z przepisu babci

Skrzydełka z kurczaka w sosie barbeque

Witam !

Kochani codziennie obiecuje sobie, że będę wpadać do Was częściej a tu masz babo placek, co chwilę coś wyskakuje.

W końcu zaczął się okres chorobowy u Wiki.

Ehhh, czasami już tracę nadzieję, że ona w końcu się uodporni na te wszystkie wirusy i przestanie mi już tak chorować.

No nic koniec zanudzania.

Czas pomyśleć o dzisiejszym obiedzie.

Na dzisiaj coś z myślą o moim mężulku :)

On bardzo lubi skrzydełka z kurczaka więc dzisiaj będą w sosie BBQ :)

Czy to w piekarniku czy latem na grillu zawsze mu smakują :)

 

Skrzydełka z kurczaka w sosie barbeque

 

Szybka przekąska

Dzień dobry :)

Czasami moje przepisy powstają "z konieczności".

To znaczy, zaglądam do lodówki i widzę, że leży szynka, którą szybko trzeba zjeść.

Tak też było w tym przypadku.

Przepis powstał na szybko, z tego co było w lodówce.

Tak ta przekąska zasmakowała mojemu mężowi, że przygotowuję ją bardzo często, szczególnie gdy w domu zjawiają się goście.

Szybka przekąska

 

Ciasto sypane ze śliwkami

Dzień dobry :)

Pora pomyśleć o czymś słodkim na weekend.

Na straganach teraz pełno śliwek więc postanowiłam to wykorzystać.

Postawiłam na tradycyjne ciasto kruche z bezą i śliwkami.

Te proste zawsze wychodzą najlepsze.

I najważniejsze, wyjdą każdemu :)

 

Ciasto sypane ze śliwkami

 

Grzanki z kurkami

Dzień dobry :)

Sezon grzybowy w pełni dlatego dzisiaj u mnie na tapecie kurki.

Pyszne grzanki do przygotowania na szybko.

Lubicie grzyby ? 

 

Grzanki z kurkami

 

Porzeczkowiec bez pieczenia

Dzień dobry :)

Mamy weekend i koniecznie musi być coś słodkiego do kawusi.

Tym razem postawiłam na pyszne ciasto porzeczkowe bez pieczenia.

Spróbujcie a goście na pewno będą zachwyceni.

Porzeczkowiec bez pieczenia

 

Sałatka owocowa z nasionami chia

Dzień dobry :)

Dzisiaj będzie lekko , zdrowo i przyjemnie.

Do zrobienia na szybko.

Wystarczy kilka owoców i ostry nóż :)

Do przygotowania sałatki zainspirował mnie konkurs na Durszlak.pl z marką Victorinox.

 #MyVictorinox 

Sałatka owocowa z nasionami chia

Surówka z czerwonej kapusty z musztardą i miodem

Halo halo :)

W porze obiadowej przybywam z propozycją rewelacyjnej surówki z czerwonej kapusty. 

Do przygotowania w mig :) 

Surówka z czerwonej kapusty z musztardą i miodem

Potrawka z cukinią i makaronem

Dzień dobry :)

Sezon na cukinię w pełni dlatego korzystam z niego ile się da.

Tym razem proponuje danie do przygotowania w 30 minut.

Czy to na obiad czy na kolację.

Potrawka z cukinią i makaronem

Rolada chlebowa

Dzień dobry :)

Ostatnio tak mnie naszło na chleb.

Uwielbiam jego zapach roznoszący się po całym domu.

Jeszcze taki ciepły posmarować masłem, które w mgnieniu oka się stopi.

Uwielbiam :)

Tym razem postawiłam na chleb w 3 smakach.

Jest on bardzo prosty w przygotowaniu, a warto taki sobie upiec.

 

Rolada chlebowa

 

Napój jagodowo-serowy

Dzień dobry :)

Upały nie odpuszczają no ale w końcu mamy lato.

Ja uwielbiam taką pogodę, pod warunkiem, że jestem nad morzem czy jeziorem.

Siedząc w domu to dla mnie męczarnia.

Dzisiaj mam coś dobrego na upały.

Napój z jagód z dodatkiem twarogu.

Muszę Wam powiedzieć, że smakuje świetnie.

 

Napój jagodowo-serowy

 

Torcik z sera camembert

Dzień dobry :)

Trochę mnie tu nie było.

Cała przerwa spowodowana była stanem mojego zdrowia kochani.

Niestety diagnoza mojego lekarza zwaliła mnie z nóg i szczerze to nie miałam ochoty na nic.

Może kiedyś napiszę więcej szczegółów ale teraz czas się podnieść i ruszać do garów.

Kochani moi dzisiaj będzie prościutko, króciutko ale bardzo efektownie i mam nadzieję, że co dla niektórych bardzo smacznie.

 Torcik z sera camembert

 

Nadziewane oliwki w boczku

Dzień dobry :)

Tak się zastanawiałam jakim to przepisem się z Wami podzielić.

Oj ciężko było.

Ale jako, że mamy długi weekend to oczywiście spotkania ze znajomymi, grille i %%% hihi

Pomyślałam, że do tego będziecie jeszcze potrzebować fajnej zakąski.

Dlatego dzisiaj na blogu tadam ... przepis na nadziewane oliwki.

Trochę pracy przy nich jest ale uwierzcie mi efekt końcowy będzie zadowalający :)

Nadziewane oliwki w boczku

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Dzień dobry :)

Dzisiaj przepis na sałatkę.

Bardzo prostą i smaczną.

Powiedziałabym - klasyk.

 

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

 

Wiśniowy sernik na zimno

Dzień dobry :)

Ciacho na weekend - to jest to.

Dzisiaj rewelacyjny serniczek bez pieczenia.

Wiśniowy.

Mmmmmm pychota.

 

Wiśniowy sernik na zimno

 

Marchewka na słodko

Dzień dobry :)

Robaczki moje kochane dzisiaj nie będę się rozpisywać.

Po wizycie u lekarza Wasza babeczka się załamała.

Trzymajcie tylko mocno za mnie kciuki. 

A na blogu dzisiaj pyszna marchewka jako dodatek do obiadu. 

Marchewka na słodko

 

Kakaowe kulki owsiane

Witam :)

Tradycyjnie już na konic tygodnia wpadam ze słodkim wpisem.

Tym razem wypadło na kulki owsiane.

Takie jak jadłam za dzieciaka.

Takie, które bardzo często serwowała mi mama.

 

Kakaowe kulki owsiane

 

Surówka koperkowa z młodej kapusty

Witam!

Sezon na młoda kapustę w pełni.

Muszę go wykorzystać ile się da.

Dlatego jako do obiadu często gości u mnie surówka z młodej kapusty z koperkiem.

Pychaaa :)

Bardzo prosta w przygotowaniu i jednocześnie bardzo smaczna.

Lubię ją nawet samą pochrupać :)

 

Surówka koperkowa z młodej kapusty

 

Gulasz wieprzowy

Dzień dobry :)

Nowy tydzień zaczynamy nowym przepisem

Tym razem gulasz, taki tradycyjny wieprzowy, bez udziwnień i bez soli :)

Taki przygotowuję najczęściej.

Mięso moczę w sosie sojowym i oleju a potem obsmażam i gotuję.

Wychodzi przepyszne.

A dzięki temu, że sos sojowy jest ciemny nasz sosik również jest ciemny :)

 

Gulasz wieprzowy

 

Sałatka z selerem naciowym i bananem

Witam!

Kochani dzisiaj nadrabiam zaległości :) 

Chciałam podzielić się z Wami przepisem na sałatkę, dość nietypową sałatkę. 

Seler naciowy, mandarynka, banan, orzechy i sos z curry.

Połączenie dość nietypowe.

Lubicie eksperymentować czasami w kuchni ?

Ja uwielbiam eksperymentować i szukać nowych smaków :) 

Muszę Wam jeszcze zdradzić małą tajemnicę - przepis ten ukazał się już w dwóch gazetach :)

 

Sałatka z selerem naciowym i bananem

 

Drożdżowe z rabarbarem

Dzień dobry :)

Rabarbar ostatnio króluje na targowych straganach jak i w mojej kuchni.

Tym razem padło na tradycyjne ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką na maśle.

Wiecie co, rosło jak głupie :)

 

Drożdżowe z rabarbarem

 

Shake z rabarbarem

Witam w to słoneczne wtorkowe popołudnie :)

Pogoda jak na razie dopisuje.

Cieplutko, słoneczko ... ahhh uwielbiam to :)

A jeszcze bardziej uwielbiam napoje z sezonowych owoców.

Dzisiaj na tapecie shake - z rabarbarem.

Shake z rabarbarem

Cappuccino

Dzień dobry :)

Zgodnie z obietnicą przybywam z zaje...pysznym ciachem.

Kawosze będą w niebie :) - tym smakowym oczywiście.

Biszkopt cappuccino, krem budyniowy cappuccino, bita śmietana i starta czekolada - raj dla podniebienia. 

Nawet mój szanowny małżonek (wielki fan ciast z cukierni) wcinał mój wypiek że ho ho.

Cappuccino

Szparagi z suszonymi pomidorami

Witam!

Sezon szparagowy w pełni.

Dlatego korzystam z niego ile się da :)

Dzisiaj moja propozycja na podanie szparagów.

Z suszonymi pomidorami i czosnkiem a do tego jajko sadzone.

Pychota :)

 

Szparagi z suszonymi pomidorami

 

Skrzydełka z kurczaka ze śliwkami w boczku

Dzień dobry :)

Poniedziałki bywają u mnie bardzo leniwe.

A jeszcze ta pogoda za oknem w ogóle mnie dzisiaj dobija.

Dlatego też przy garach nie chce mi się zbytnio stać.

Obiad będzie na szybko.

Skrzydełka z kurczaka pieczone w rękawie.

Robi ktoś ze mną ?

 

Skrzydełka z kurczaka ze śliwkami w boczku

 

Zdrowe lody. 75 łatwych przepisów - recenzja

Witam!

Dzisiaj coś specjalnego dla wielbicieli lodów.

W moje ręce wpadła świetna książka wydana przez Wydawnictwo Znak "Zdrowe lody. 75 łatwych przepisów" Christine Chitnis .

Jest to chyba pierwsza książka, z której mam ochotę przygotować wszystko.

Piękne zdjęcia i wspaniałe propozycje.

Ciasto z kokosem

Dzień dobry :)

Ostatni dzień długiego weekendu postanowiłam moim domownikom osłodzić pysznym ciastem z kokosem.

Ucierany spód i smakowita warstwa kokosowa - pychota.

Ciasto z kokosem

Ziemniaki w mundurkach z serem korycińskim i sosem miętowym

Dzień dobry :)

Jako rodowita poznanianka uwielbiam pyry z gzikiem.

Dzisiaj piątek i postanowiłam taki obiad też sobie dzisiaj przygotować.

Lecz tym razem troszkę zmieniłam to danie.

Zamiast zwykłego twarogu użyłam sera korycińskiego i do tego dałam sos miętowy.

Pychotka :)

Ziemniaki w mundurkach z serem korycińskim i sosem miętowym

 

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dzień dobry :)

Dzisiaj obiadowo.

Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem.

Uwielbiam to danie.

Można wcześniej sobie przygotować i zostawić domownikom do odgrzania.

 

Klopsiki w sosie pomidorowym

 

Sernik z mascarpone

Dzień dobry :)

To jak ? Co pieczemy na weekend ?

Nie wiem jak Wy ale ja po tych wszystkich babkach i mazurkach mam ochotę na sernik :)  

Całkiem niedawno piekłam taki z mascarpone.

Wyszedł niezwykle delikatny i jednocześnie wilgotny. 

Taki właśnie jak lubię :)

Piecze ktoś ze mną ?

Sernik z mascarpone