Pęczotto z warzywami

Dzień dobry :)

Szukacie pomysłu na obiad , zerknijcie poniżej.  

Pęczotto idealne na chłodne dni.

Oj można się nim najeść :)

 

Pęczotto z warzywami

 

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

 

 

Składniki

 

1 opakowanie kaszy kuskus

2 puszki tuńczyka w sosie własnym lub w oleju

10 ogórków konserwowych

1 puszka kukurydzy

1 puszka czerwonej fasolki

1 czerwona cebula

majonez

sól do smaku

pieprz do smaku

1 łyżka vegety

1 łyżka oliwy

 

 

 

Sposób przygotowania

 

Kaszę kuskus posypać vegetą, polać oliwą i zalać wrzącą wodą 1 cm powyżej w naczyniu. Tuńczyka, kukurydzę i fasolkę osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem ze sobą dodając majonez (majonezu dajemy tyle, żeby sałatka nie była za sucha). Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Schłodzić.