Kukułówka

 

 

• 
  
• 
  

  Składniki

   
  30 dag cukierków kukułek
  0,5 l wody mineralnej niegazowanej
  0,5 l spirytusu
  
  
  
  

  Sposób przygotowania

   
  Do słoika włożyć kukułki. Zalać je spirytusem. Odstawić na 2 tygodnie w ciepłe, zaciemnione miejsce. Codziennie potrząsnąć. Cukierki powinny się rozpuścić. Gdy powstanie gęsty brązowy syrop a osad opadnie na dno delikatnie zlać płyn znad osadu (najlepiej przez filtr do kawy) i wymieszać z wodą. Odstawić na 1 miesiąc do sklarowania. Po tym czasie ponownie przefilrtować i zlać do butelek.
   
  Zamiast kukułek można użyć twardych cukierków o dowolnym smaku.