Sernik na zimno

W końcu mamy prawdziwe lato.

Dlatego serniczek na zimno to idealny deser :)

Zapraszam :)

Podany na Porcelanie Bogucice .

Sernik na zimno

Składniki

800 g serka homogenizowanego naturalnego

1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody

1/4 szklanki wrzącej wody

2 łyżeczki cukru waniliowego

4 łyżki cukru

2 łyżki mleka

2 łyżki kakao

biszkopty
czekoladowe ozdoby do dekoracji

Sposób przygotowania

Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody. Dobrze wymieszać, ostudzić. Serek wymieszać z ostudzoną żelatyną, cukrem, i cukrem waniliowym. 1/3 serka odłożyć i dodać do niego mleko i kakao. Wymieszać. Na spód formy wyłożyć biszkopty. Następnie na biszkopty wylać ciemną masę a na nią ostrożnie wylać jasną masę. Odstawić do stężenia - najlepiej na całą noc. 

Czekoladowe ozdoby do dekoracji można od Słodki Świat .