Letni deser

Dzisiaj na słodko i na szybko :)

W końcu zaczynamy weekend :)

Letni deser

Składniki

 

0,5 litra śmietanki 30 %

250 g serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

1 laska wanilii

0,5 kilograma truskawek

starta czekolada do dekoracji

 

 

Sposób przygotowania

 

Truskawki opłukać, oczyścić z szypułek i pokroić na ćwiartki. Laskę wanilii przekroić na pół i nożem wyskrobać ziarenka. Śmietankę ubić na sztywno, porcjami dodawać serek mascarpone, ziarenka wanilii i cukier puder. Ubitą śmietankę z serkiem przełożyć do pucharków. Na wierzch poukładać truskawki i wszystko posypać startą czekoladą. Przed podaniem schłodzić.