Zawijasy z boczkiem

Dobre i z grilla i z patelni.

Mimo, że dzisiaj piątek to moja propozycja jest mięsna :)

Zapraszam

Zawijasy z boczkiem

Składniki

10 plastrów boczku parzonego

10 plastrów szynkowej

5 ogórków konserwowych

1 cebula

smalec wieprzowy do smażenia

Sposób przygotowania

Ogórki pokroić na ósemki. Cebulę obrać i pokroić na piórka. Na plaster szynkowej ułożyć kilka ósemek ogórka, zwinąć w łódeczkę i od góry nałożyć plaster boczku. Owinąć nim dookoła szynkową z ogórkiem i spiąć wykałaczką. Na patelni rozgrzać smalec. Włożyć na niego cebulę pokrojoną w piórka i zawijasy. Zawijasy smażyć ze wszystkich stron na rumiano. Najlepiej smakują z pieczywem i musztardą lub ketchupem.

Można je również przygotować na grillu.

Podane na talerzu od Porcelany Bogucice