Sałatka z tortellini

Dzień dobry :)

Święta, święta i po świętach :)

Czas pomyśleć o menu sylwestrowym.

Jedna z moich propozycji będzie sałatka z tortellini.

Ułożona warstwowo zachwyci niejednego gościa :)

Powiem Wam, że wracam do tego przepisu często i to nie tylko przy okazji świąt czy karnawału.

Sałatka z tortellini

Składniki

250 gram makaronu tortellini z szynką

6 ogórków konserwowych

2 papryki konserwowe

1 mała puszka kukurydzy

3 łyżki majonezu (u mnie Kieleckiego )

1/2 pęczka koperku

Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Przelać zimną wodą i odcedzić. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę i zostawić chwilę na durszlaku, żeby odciekł nadmiar zalewy. Kukurydze odsączyć z zalewy. Koperek opłukać, osuszyć i posiekać. W misce układać po kolei makaron tortellini, majonez, koperek, ogórki konserwowe, kukurydzę i na wierzchu paprykę konserwową. Przed podaniem sałatkę schłodzić. Sałatkę możemy podać przygotowaną w warstwach lub po prostu wszystkie składniki możemy ze sobą wymieszać i przełożyć do miski.

Sałatkę podałam na talerzu od Porcelany Bogucice. 

 Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy