Naleśniki z serem i owocami

Dzień dobry :)

Szukacie pomysłu na obiad ? 

Babeczka przychodzi z pomocą.

Oto naleśniki z serem i owocami.

Lubicie ?

 

Naleśniki z serem i owocami

 

 

Składniki

 

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka mleka

1 szklanka wody gazowanej

2 łyżki cukru

szczypta soli

2 jajka

30 dag sera homogenizowanego waniliowego

dowolne owoce

olej do smażenia

cukier puder do posypania wierzchu

 

 

Sposób przygotowania

 

Mąkę wymieszać z mlekiem, wodą, cukrem, solą i jajkami. Ciasto dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Na patelni rozgrzać olej. Ciasto wylewać na rozgrzany olej tak, żeby przykryło całą powierzchnię patelni. Naleśniki smażyć z dwóch stron. Każdego naleśnika posmarować serem waniliowym i posypać owocami. Zwinąć w kopertę. Na wierzchu posypać cukrem pudrem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

 

Naleśniki podane na talerzu od Porcelany Bogucice.