Ciasteczka owsiane

Przy sobocie nie może zabraknąć czegoś do kawki :)

Dzisiaj postawiłam na ciasteczka owsiane.

Baaardzo mocno ziarenkowe :)

 

Ciasteczka owsiane

 

 

Składniki

 

3,5 szklanki płatków owsianych

3/4 szklanki siemienia lnianego

1 szklanka ziaren słonecznika

3/4 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

250 gram masła

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

 

 

Sposób przygotowania

 

Masło stopić i ostudzić. Płatki owsiane wymieszać z siemieniem, słonecznikiem, cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Do mieszanki wlać masło i dodać jajka. Dobrze połączyć ze sobą wszystkie składniki. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszczyć. Piec 30 minut w 180 st C. Po upieczeniu ostudzić.