Blok kakaowy z piankami marshmallow

Blok kakaowy z piankami marshmallow

Blok kakaowy  kojarzy mi się z dzieciństwem.

Moja mama robiła go bardzo często.

Jednak dodawała do niego pokruszone herbatniki.

Ja postanowiłam zrobić go z piankami.

 

Składniki

 

250 gram masła

0,5 szklanki mleka 3,2 %

1,5 szklanki cukru

400 gram pełnego mleka w proszku

4 łyżki kakao

2 szklanki mini pianek marshmallow

 

 

Sposób przygotowania

 

Masło, mleko i cukier przełożyć do garnka.

Podgrzewać do rozpuszczenia składników, cały czas mieszając.

Ostudzić.

Następnie wsypać kakao i mleko w proszku.

Dokładnie razem połączyć.

Najlepiej zrobić to mikserem, gdyż masa bardzo szybko gęstnieje.

Na samym końcu wsypać pianki i dokładnie razem wymieszać.

Masę przełożyć do podłużnej formy keksowej.

Wyrównać i przykryć folią spożywczą.

Odstawić, najlepiej na całą noc do lodówki, do całkowitego stężenia.