Knedle cynamonowe

Dzień dobry :)

Uwielbiam przyprawy korzenne, zapach cynamonu i ten czas przed Świętami.

W sklepach choinki, ozdoby, prezenty.

A dzisiaj w mojej kuchni tradycyjnie z lekkim świątecznym akcentem.

Obiad dla dużych i małych pachnący cynamonem.

 

Knedle cynamonowe

 

Ciasto z połówkami jabłek

Dzień dobry :)

Ponury dzień umilam sobie pysznym ciachem.

Ciasto z połówkami jabłek wprost rozpływa się w ustach.

Bardzo prosta w przygotowaniu a jednocześnie bardzo efektowna.

 

Ciasto z połówkami jabłek

 

Ciasto z krainy lodu

Dzień dobry :)

Święta coraz bliżej.

Ja już ustalam menu.

Oczywiście obowiązkowo będzie ciasto i to nie tylko piernik czy makowiec.

W tym roku na moim stole zagości ciasto z krainy lodu.

Mam w domu małą fankę Elsy, Anki i Olafa więc takie ciasto sprawi jej ogromną radość.

Biszkopt, delikatna masa serowa i galaretka ze Sprita to połączenie idealne.

Wizualną inspirację zaczerpnęłam stąd.

Ciasto z krainy lodu

Warsztaty kulinarne z Pawłem Małeckim

Dzień dobry :)

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Lidl Polska, które prowadził Paweł Małecki.

 Tematem warsztatów była Kuchnia Polska na słodko.

Pęczotto z warzywami

Dzień dobry :)

Szukacie pomysłu na obiad , zerknijcie poniżej.  

Pęczotto idealne na chłodne dni.

Oj można się nim najeść :)

 

Pęczotto z warzywami

 

Deser piernikowy i KONKURS

Dzień dobry :)

Święta zbliżają się wielkimi krokami.

Ja już zaczynam planować co znajdzie się na moim świątecznym stole.

Jednym ze smakołyków będzie deser.

Dosyć szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.

No i fajnie prezentuje się podany w słoiku (Friends of Glass).

Sami zobaczcie.

I jeszcze niespodzianka dla Was :)

Pod przepisem mały konkurs :)

Deser piernikowy

Herbatnikowiec z nutellą

Coś małego, słodkiego, idealne do popołudniowej kawki.

Taki właśnie jest herbatnikowiec.

Petit-beuerre przekładane kremem na bazie sera mascarpone i nutelli.

To musi być smaczne.

 

Herbatnikowiec z nutellą

 

Brukselka smażona z pistacjami

Dla niektórych to zmora, dla niektórych rarytas.

Ja ją uwielbiam.

Nawet taką ugotowaną w osolonej wodzie.

Z zupy jarzynowej jako pierwszą ją wyjadam.

Wiecie o czym mowa ?

Bohaterem dzisiejszego wpisu jest brukselka.

Lubicie ?

Poniżej przepis jednej z wersji jaką serwuję w moim domu :)

 

Brukselka smażona z pistacjami

 

Sałatka z serem pleśniowym i salami

Pozostając w klimacie sałatkowym mam dla Was pyszną propozycję.

 

Sałatka z serem pleśniowym i salami

 

Recenzja książki "Retro warzywa"

Ostatnio w moje ręce wpadła książka Retro Warzywa a to wszystko za sprawą wydawnictwa Samo Sedno.