Kuleczki daktylowe

Dzień dobry :)

Dzisiaj lekkie szaleństwo :)

A mianowicie śniadanie na słodko.

Nie wiem jak Tobie, ale mi zdarzało się zjadać słodycze od rana.

Tym razem będą to kuleczki z daktyli.

A co, raz się żyje :)

 Kuleczki daktylowe

Składniki

2 szklanki daktyli bez pestek

4 łyżki płatków owsianych

2 łyżki masła orzechowego

5 łyżek mleka w proszku

2 łyżki miodu

1 łyżeczka Śniadaniowej Klasycznej

kakao i cukier puder do obtoczenia

Sposób przygotowania

Daktyle zalać wrzącą wodą i odstawić na 40 minut.

Po tym czasie dokładnie odsączyć i przełożyć do wysokiego naczynia.

Do daktyli dodać płatki owsiane, masło orzechowe, mleko w proszku, miód i Śniadaniową Klasyczną.

Wszystko dokładnie zblendować na gładką masę.

Masę przełożyć do lodówki na 40 minut.

Z masy formować kulki wielkości orzecha laskowego.

Obtoczyć część w cukrze pudrze a część w kakao.

Przechowywać w lodówce.

Przepis bierze udział w akcji na Durszlak.pl