Pyzy drożdżowe

Dzień dobry :)

Kochani tym razem propozycja obiadowa.

No może nie do końca obiadowa, ponieważ jest do jak by dodatek ale dość ważny.

Chodzi o pyzy drożdżowe.

Ja rodowita poznanianka to mówię na nie pyzy ale wiem, że w innych regionach są to parowańce, buchty.

Do niedzielnego obiadu od czasu do czasu pamiętam jak przygotowywała je moja babcia.

Później oczywiście pałeczkę przejęła mama :)

W smaku pyzy są słodsze niż te kupne.

Najlepiej mi smakują z pieczonym mięsem i ciemnym sosem.

A i potem na zimno też lubię sobie je skubnąć.

Pycha, mówię Wam.

Pyzy drożdżowe

Tatar ze śledzia

Dzień dobry :)

Dzisiaj kochani zapraszam na śledzika.

Będzie szybko, prosto i smacznie czyli tak jak lubię :)

Tatar ze śledzia

Beciki

Dzień dobry :)

Kochani wracam do Was :)

Mam nadzieję, że stęskniliście się :)

Niestety ostatnio było mnie tu mniej, ponieważ choroba dopadła mnie i Wiki.

U Wiki skończyło się zapaleniem płuc i zastrzykami ale na szczęście powolutku wychodzimy już na prostą.

Tradycyjnie na weekend wpadam do Was ze słodkim wpisem.

Tym razem postawiłam na ciasteczka o wdzięcznej nazwie "Beciki".

Ciasto zawija się tak jak dziecko w becik i stąd właśnie ich nazwa. 

Ciasteczka są pyszne i z nietypowym dodatkiem, więc warto się skusić i je przygotować.

A co to za dodatek sprawdźcie sami.

 

Beciki

 

Wątróbka drobiowa w boczku

Dzień dobry :)

Kochani wpadam dzisiaj do Was z propozycją obiadową.

Tym razem pod nóż poszła wątróbka drobiowa.

Jedni ją kochają a inni nienawidzą.

A jak to jest u Was ?

Ja powiem szczerze, że lubię - od czasu do czasu.

Tym razem otuliłam ją w plastry boczku i tak usmażyłam.

Wątróbka zyskała nowego smaczku.

 

Wątróbka drobiowa w boczku

Baletki

Dzień dobry :)

Czasami lubię powracać do smaków dzieciństwa.

Szczególnie do tych słodkich smaków :)

 Na babcinym stole zawsze były jakieś ciasteczka do herbatki, lecz najbardziej smakowały mi takie biszkopciki, posypane makiem i przełożone dżemem.

Kiedyś jeszcze można je było spotkać w sklepach ale niestety teraz już ich nie ma.

Nie pozostaje nic innego jak przygotować je samemu. 

Powiem Wam, że robi się je raz dwa więc warto się skusić.

 

Baletki

Spaghetti z marchewki z cieciorką

Dzień dobry :)

Choróbsko zmogło moją całą rodzinę.

Takie paskudztwo nas dopadło, że szkoda gadać.

Stąd też była cisza na blogu.

Nabrałam troszkę sił i wpadam do Was z przepisem na spaghetti z marchewki.

Ostatnimi czasy firma Fit&Easy wprowadziła na rynek pyszne nowości - spaghetti z marchewki i spaghetti z buraka.

Ja postanowiłam w pierwszej kolejności wypróbować marchewkę.

 

Spaghetti z marchewki z cieciorką

Sernik z borówkami i bezą

Dzień dobry :)

Jak wiecie to u mnie na weekend ciacho musi być :)

W końcu nazwa "Słodka Babeczka" do czegoś zobowiązuje :)

Tym razem zabiorę się za sernik z borówkami.

Pyszny, wilgotny i owocowy.

Taki będzie :)

Do kawałka serniczka idealnie wpasuje się lampka wina o smaku jeżynowym Monte Santi :)

Sernik z borówkami i bezą

Placuszki z ziemniaków z sosem pieczarkowym

Dzień dobry :)

Kochani zostały Wam dzisiaj ziemniaki z obiadu ?

Nie wyrzucajcie ich !

Obiad na jutro będziecie mieli jak znalazł :)

Pyszne placuszki z gotowanych ziemniaków.

Do nich tylko sos z pieczarek i śmietany i smaczny obiad gotowy :)

Placuszki z ziemniaków z sosem pieczarkowym

Pizzerinki na kalafiorowym spodzie

Dzień dobry :)

Mamy weekend to można troszkę poszaleć w kuchni.

Ja zabieram się za pizzerinki na kalafiorowym spodzie.

Przygotowywaliśmy takie na warsztatach z Tomkiem Jakubiakiem.

Dzisiaj zagoszczą w moim domu :)

 

Pizzerinki na kalafiorowym spodzie

 

Pączki hiszpańskie

Dzień dobry :)

Karnawał w pełni i dlatego częstuję dzisiaj pysznymi pączkami hiszpańskimi.

W moim domu znikają w mgnieniu oka. 

Ciasto parzone polane lukrem smakuje wyśmienicie.

Podane z winem Monte Santi smakują jeszcze lepiej :)

 

Pączki hiszpańskie