Tagiatelle serowo-pomidorowe

 

 

 

• 
  
• 
  

  Składniki

   
  1 op makaronu tagiatelle
  1 puszka pomidorów
  3 ząbki czosnku
  1 cebula
  15 dag żółtego startego sera
  1 łyżeczka bazylii
  1 łyżeczka oregano
  1 łyżeczka tymianku
  1 łyżeczka rozmarynu
  400 ml śmietany 18%
  0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego
  1 czerwona papryka
  20 dag pieczarek
  1 łyżeczka soli
  olej do smażenia
  
  
  
  
• 
  

  Sposób przygotowania

   
  Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Pieczarki w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym oleju smażyć warzywa. Kiedy będą już miękkie dodać pomidory z koncentratem pomidorowym. Wszystko razem podgotować ok 5 minut. Śmietanę wymieszać z ziołami, solą i serem. Dodać do warzyw. Dokładnie wymieszać. Do sosu wrzucić makaron i dokładnie przemieszać. Podawać gorące.