Karkówka z warzywami w sosie sojowym

 

 

 

 

Składniki

 

8 plastrów karkówki bez kości

3 marchewki

1 pietruszka korzeń

kawałek selera

3 ziemniaki

0,5 szklanki sosu sojowego ciemnego

0,5 szklanki oliwy

Sposób przygotowania

 

Karkówkę umyć, wysuszyć. Warzywa obrać i pokroić. Sos wymieszać z oliwą. Mięso i warzywa wrzucić do rękawa do pieczenia. Zalać wszystko sosem sojowym z oliwą. Dobrze wymieszać i zawiązać. Piec w piekarniku 1 godzinę w 170-180 st C. Podawać z dowolnymi dodatkami.