Boczek pieczony z ziołami
Składniki
60 dag boczku świeżego
sól, pieprz
4 ząbki czosnku
1 łyżka tymianku
1 łyżka majeranku
1 łyżka bazylii
woda do podlania boczku
Sposób przygotowania
Boczek umyć, osuszyć. Przyprawy wymieszać ze sobą i razem z czosnkiem natrzeć tym boczek ze wszystkich stron. Boczek przesmażyć z obu stron. Następnie podlać wodą i próżyć do miękkości. Ostudzić. Pokroić na kawałki i podawać na zimno jako dodatek na kanapki lub przekąska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz