Ogórki z curry

Ogórki z curry

 

 

 

Składniki

 

2 kilogramy ogórków gruntowych

 

ZALEWA

 

1 litr wody

1 szklanka octu

2 szklanki cukru

1,5 łyżeczki soli

3 łyżki curry

 

Ponad to do każdego słoika

 

1 łyżka gorczycy

1 mała cebula

1 gałązka selera (liść)

 

 

Sposób przygotowania

 

Ogórki obrać i pokroić na ósemki. Włożyć do słoików. Do każdego słoika z ogórkami włożyć po 1 łyżce gorczycy, Pokrojonej i obranej 1 małej cebuli i po 1 gałązce selera. Wszystkie składniki na zalewę zagotować i gorącą zalać przygotowane ogórki w słoikach. Zakręcić i zapasteryzować ok 10 minut.