Chleb - sodziak
Składniki
1 łyżka sody oczyszczonej
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
3,5 szklanki mąki pszennej
400 ml kefiru
Sposób przygotowania
Kefir wymieszać z sodą, cukrem, solą i olejem. Dobrze wymieszać i zostawić na kilka minut. Następnie do kefiru przesiać mąkę i wyrobić jednolite ciasto. Ciasto uformować na kształt okrągłego bochenka. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. Chleb z wierzchu ponacinać w kratkę. Piec 1 godzinę w 180 st C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz