Babeczki z awokado i imbirem
Składniki
1 awokado
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
3 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka imbiru
2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
Awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić na mniejsze kawałki i zblendować. Wszystkie składniki razem z musem z awokado przełożyć do miski i dokładnie ze sobą połączyć , tak, aby powstało jednolite ciasto. Ciasto nakładać do foremek od muffinek do 3/4 ich wysokości. Piec 20 minut w 180 st C. Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz