Wypasione rolady drobiowe

Składniki

4 piersi z kurczaka
2 ogórki konserwowe
0,5 papryki czerwonej
4 plasterki szynki wędzonej
1 mała cebulka
sól, pieprz
musztarda 
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka rozbić. Każdą przesmarować musztardą i posypać solą i pieprzem. Warzywa podzielić na mniejsze części.

Każdą pierś z kurczaka posmarować musztardą i posypać solą i pieprzem. Na każdy kawałek mięsa układać po plasterku szynki, kawałek papryki, ogórka i cebulki. Zwinąć w roladę. Spiąć szpilkami do rolad. Smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem wyjąć szpilki.