Dzień dobry :)
Kochani dochodzę do siebie po chorobie.
I na osłodę mam dla Was dzisiaj banany w cieście.
Szybkie w przygotowaniu a jakie smaczne :)
Banany w cieście
Składniki
4 banany
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
2 łyżki cukru
szczypta soli
sok z połowy cytryny
olej do smażenia
1 łyżka wiórków kokosowych do posypania
Sposób przygotowania
Banany
obrać ze skórki. Pokroić na 3 części i dodatkowo jeszcze przekroić je
na pół. Skropić sokiem z cytryny. Z mąki, mleka, jajek, cukru i soli
zrobić gładkie ciasto. Na patelni rozgrzać olej. Kawałki bananów maczać w
cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Po
usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać
bezpośrednio po przygotowaniu posypane wiórkami kokosowymi.
Uwielbiam. To taki smak z dzieciństwa. Dobrze że już zdrówko wraca :-) pozdrawiam Kasiu :-)
OdpowiedzUsuńpycha, choć ja kokos dodaję do ciasta a polewam czekoladą :)
OdpowiedzUsuńO cos innego!
OdpowiedzUsuńLubię, choć u mnie ciasto jest oczywiście wegańskie, ale pewnie smakiem się nie różnią :-)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na coś słodkiego :)
OdpowiedzUsuńBardzo intrygujący pomysł.
OdpowiedzUsuńMuszę takie wreszcie zrobić, bo już w planach to mam od dawna.
OdpowiedzUsuńJabłka w cieście znam, ale bananów nie! Musze zrobić :)
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/