Lekka surówka pod czapą z fety
Składniki
1 kapusta pekińska
2 pomidory
1 czerwona papryka
8 ogórków konserwowych
1 puszka groszku konserwowego
1 ser feta niebieska
sos vinegret
oliwa z oliwek (najlepiej Borges)
Sposób przygotowania
Kapustę poszatkować. Pomidory, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Odcedzić na sicie razem z groszkiem. Wymieszać. Ser pokroić w kostkę. W misce układać warstwami: kapusta, wymieszane warzywa, kapusta , warzywa, przykryć cienką warstwą kapusty i na wierzchu posypać serem. Wszystko polać vinegretem i oliwą z oliwek.
Uwielbiam takie sałateczki :)
OdpowiedzUsuń