Miodownik z orzechami

Składniki

CIASTO

70 dag mąki

20 dag margaryny

0,5 szkl cukru

2 łyżki miodu

2 całe jajka

2 łyżeczki sody

2 łyżeczki mleka

MASA ORZECHOWA

3 łyżki miodu

30 dag orzechów włoskich

5 dag masła

3 łyżki cukru

MASA BUDYNIOWA

1 l mleka

2 cukry waniliowe

0,5 szkl cukru

6 łyżek mąki ziemniaczanej

6 łyżek mąki pszennej

1 kostka margaryny

Sposób przygotowania

CIASTO

 Sodę rozpuścić z 2 łyżeczkami zimnego mleka. Ciasto zagnieść z podanych składników. Podzielić na 2 części. Jedną część upiec a na drugą surową wyłożyć masę orzechową i również upiec. Ciasta piec ok 20-30 minut w temp 170 st.

 

 MASA ORZECHOWA

 Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Zagotować i gorące wyłożyć na surowe ciasto.

 

 MASA BUDYNIOWA

 Z podanych składników ugotować gęsty budyń i gorący wylać na upieczony placek z masą orzechową. Przykryć drugim plackiem. Na ciasto układamy orzechy i polewamy dowolną polewą (najlepiej czekoladową). Placek jest przepyszny i nie taki słodki jak by się mogło wydawać. Szczerze polecam !!!