Dzień dobry :)
Wiem, że jeszcze wczesna pora ale ja już myślę co na kolację.
Do głowy wpadł mi pomysł na sałatkę.
Zrobię taką z tuńczykiem i kaszą kuskus.
Tak, na piątkową kolacje będzie idealna.
Robi ktoś ze mną?
Sałatka z kaszy kuskus i tuńczyka
Składniki
200 gram kaszy kuskus
2 puszki tuńczyka w oleju lub sosie własnym
5 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona cebula
2 łyżki oliwy
sól do smaku
majonez
Sposób przygotowania
Kaszę
przesypać do miski. Polać ją z wierzchu olejem i zalać wrzącą wodą 2
centymetry ponad powierzchnię kaszy. Przykryć i odstawić na 10 minut. W
tym czasie tuńczyka, kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
Cebulę obrać i razem z ogórkami pokroić w kostkę. Wszystkie składniki
przełożyć do kaszy. Dodać sól oraz majonez. Wszystko razem dokładnie
wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz