Ciasto z połówkami jabłek

Dzień dobry :)

Ponury dzień umilam sobie pysznym ciachem.

Ciasto z połówkami jabłek wprost rozpływa się w ustach.

Bardzo prosta w przygotowaniu a jednocześnie bardzo efektowna.

 

Ciasto z połówkami jabłek

 

 

 

Składniki

 

CIASTO

 

3-3,5 szklanki mąki pszennej

1 kostka Kasi

4 łyżki cukru pudru

1 jajko

1 serek Danio waniliowy (140 gram)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

 

LUKIER

 

1 szklanka cukru pudru

1,5 łyżki kwaśnej śmietany 18 %

 

PONAD TO

 

6 jabłek

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 łyżeczka cynamonu

 

 

Sposób przygotowania

 

CIASTO

 

Wszystkie składniki przełożyć do miski (na początku wsypać 3 szklanki mąki) i zagnieść na jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie się kleiło można dosypać jeszcze mąki. Podzielić na dwie części. Blachę o wymiarach 36 cm/25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć na spód blachy. Druga część ciasta włożyć do lodówki. Jabłka przekroić na pół. Obrać ze skórki i wydrążyć środki. Obrane jabłka ułożyć przecięciem do dołu na cieście rozłożonym na blaszce. Posypać je cukrem waniliowym oraz cynamonem. Drugą część ciasta rozwałkować i delikatnie przełożyć na jabłka. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w 180 st C.

 

LUKIER

 

Cukier puder dokładnie wymieszać z kwaśną śmietaną tak, żeby nie było grudek.

 

Ciasto po upieczeniu, jeszcze gorące polać lukrem i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

 

Ciasto podałam na talerzu od Porcelany Bogucice.