Tatar ze śledzia

Dzień dobry :)

Dzisiaj kochani zapraszam na śledzika.

Będzie szybko, prosto i smacznie czyli tak jak lubię :)

Tatar ze śledzia

 

Składniki

6 płatów śledziowych marynowanych w oleju

6 mniejszych ogórków konserwowych

1 papryka konserwowa

250 gram pieczarek marynowanych

pieprz do smaku

natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

Ogórki, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę i przełożyć na durszlak do odsączenia. Płaty śledziowe pokroić w kostkę i również dać na durszlak, żeby odsączyć z nadmiaru oleju. Śledzie w warzywa konserwowe przełożyć do miski. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie razem wymieszać. Na półmisku układać porcje w formie tymbalika. Na wierzchu udekorować natką pietruszki.

Tatar podałam na talerzu od Porcelany Bogucice.