Makaronowa sałatka z szynką i czerwoną fasolą

Dzień dobry :)

Dzisiaj wpis sałatkowy.

Mam dla Was przepis na bardzo smaczną sałatkę z makaronem, szynką, serem i czerwoną fasolą.

Jest bardzo uniwersalna i ze składników, które większość z nas lubi.

Dlatego jeżeli zastanawiacie się jaką sałatkę przygotować na spotkanie rodzinne czy w gronie znajomych polecam właśnie tą.

 Makaronowa sałatka z szynką i czerwoną fasolą

Składniki

 

30 dag makaronu mini kokardki

20 dag szynki białej (użyłam szynki od Hańderek) lub konserwowej

20 dag żółtego sera

3 jajka

1 puszka czerwonej fasoli

1 pęczek natki pietruszki

2 łyżki majonezu

sól do smaku

 

Sposób przygotowania

 

Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelać zimną wodą i odcedzić.

Szynkę i żółty ser pokroić w kostkę.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Fasolę odsączyć z zalewy.

Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać.

Wszystkie składniki przełożyć do miski.

Dodać majonez oraz sól. Dokładnie wymieszać.

Przed podaniem schłodzić.