Ziemniaki w mundurkach z serem korycińskim i sosem miętowym

Dzień dobry :)

Jako rodowita poznanianka uwielbiam pyry z gzikiem.

Dzisiaj piątek i postanowiłam taki obiad też sobie dzisiaj przygotować.

Lecz tym razem troszkę zmieniłam to danie.

Zamiast zwykłego twarogu użyłam sera korycińskiego i do tego dałam sos miętowy.

Pychotka :)

Ziemniaki w mundurkach z serem korycińskim i sosem miętowym

 

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dzień dobry :)

Dzisiaj obiadowo.

Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem.

Uwielbiam to danie.

Można wcześniej sobie przygotować i zostawić domownikom do odgrzania.

 

Klopsiki w sosie pomidorowym

 

Sernik z mascarpone

Dzień dobry :)

To jak ? Co pieczemy na weekend ?

Nie wiem jak Wy ale ja po tych wszystkich babkach i mazurkach mam ochotę na sernik :)  

Całkiem niedawno piekłam taki z mascarpone.

Wyszedł niezwykle delikatny i jednocześnie wilgotny. 

Taki właśnie jak lubię :)

Piecze ktoś ze mną ?

Sernik z mascarpone

"Gotuj z Kuchcikiem" - recenzja

Dzień dobry :)

Kolejna perełka trafiła do mojej kolekcji.

Tym razem jest to "Gotuj z Kuchcikiem" wydawnictwa Martel.

Książkę poleca Kinga Paruzel - finalistka 1 polskiej edycji MasterChefa.

Roladki z ogórka z serem korycińskim

Dzień dobry :)

Jak tam po świętach ?

Żyjecie ? 

Na dzisiaj przygotowałam coś lekkiego. 

Po świątecznym obżarstwie lekkie roladki z serem korycińskim będą jak znalazł :)

 

Roladki z ogórka z serem korycińskim

 

 

Jajka z dodatkami

Dzień dobry :)

Kochani chciałam Wam życzyć wszystkiego dobrego na te święta.

Przede wszystkim zdrowia i radości.

Wesołych Świąt :)

A poniżej jejeczna propozycja z mojej strony :)

 

Jajka z dodatkami

 

Babka mleczna

Dzień dobry :)

Jak tam u Was przed świętami ?

Menu ustalone ?

U mnie tradycyjnie będzie babka.

Ale nie taka zwykła.

Babka, która zawsze się udaje.

Piekłam ją chyba z milion razy i nigdy nie trafił mi się zakalec.

Nawet mój mąż, który nie przepada za tego rodzaju ciastem wcina ją, aż mu się uszy trzęsą.

I zdradzę Wam jeszcze jedną tajemnicę tej babki.

Skradła serce Ewy Wachowicz :)

To właśnie ją Pani Ewa przygotowywała w swoim programie :)

 A cały sekret tkwi w jednym prostym dodatku, a mianowicie w dżemie.

Dodanie go do ciasta sprawia, że babka nabiera fajnego posmaku.

Ja dodałam dżem z dużymi kawałkami owoców, co dodatkowo wpłynęło na smak tej babki. 

Babka mleczna

Pierogi leniwe (waniliowe)

Dzień dobry :)

Dzisiaj będzie szybki obiad.

Moja córa zażyczyła sobie pierogi leniwe.

No i super.

Składniki wrzucam do miski, wyrabiam ciasto, formuję wałeczki, gotuję i ciach, obiad gotowy.

Brzmi świetnie :)

Uwierzcie mi, smakuje jeszcze lepiej :)

 

Pierogi leniwe (waniliowe)

 

Opowiadania drewnianego stołu - recenzja

Dzień dobry :)

Ostatnio w moje ręce wpadła książka Moniki Waleckiej "Opowiadania drewnianego stołu", wydana przez Wydawnictwo Helion.

Sałatka grecka z makaronem

Dzień dobry :)

Ostatnio znowu mam szał na sałatki.

Wymyślam coraz to nowsze.

Dzisiaj jedna z nich.

Niby zwykła ale z dodatkiem makaronu także i sycąca. 

 

Sałatka grecka z makaronem

 

Banany z kremem patisierre

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj do popołudniowej kawki serwuję pyszny deser.

Banany są u mnie uwielbiane więc dlatego dzisiaj królują we wpisie :)

Banany z kremem patisierre

Słodkie sekrety - recenzja

Witam!

 Kochani dzisiaj mam dla Was recenzję książki Weroniki Madejskiej "Słodkie sekrety czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem".
To już druga propozycja autorki, która na co dzień prowadzi bloga natchniona.pl.
Książka ukazała się nakładem grupy wydawniczej Helion.