Placuszki z serka wiejskiego

Dzień dobry :)

Kochani dzisiaj przepis na placuszki z serka wiejskiego.

Dobre dla dużych i małych łasuchów :)

 

Placuszki z serka wiejskiego

 

Składniki

 

400 gram serka wiejskiego

6 łyżek mąki pszennej

3 jajka

sól do smaku

cukier do smaku (dałam 2 łyżeczki)

olej do smażenia

cukier puder do posypania

 

 

Sposób przygotowania

 

Serek przełożyć do miski. Dodać do niego mąkę pszenną, całe jajka oraz sól i cukier do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano z obu stron. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu posypane cukrem pudrem.

 

Placuszki podałam na talerzu od Porcelany Bogucice .