Sałatka z selerem naciowym i bananem

Witam!

Kochani dzisiaj nadrabiam zaległości :) 

Chciałam podzielić się z Wami przepisem na sałatkę, dość nietypową sałatkę. 

Seler naciowy, mandarynka, banan, orzechy i sos z curry.

Połączenie dość nietypowe.

Lubicie eksperymentować czasami w kuchni ?

Ja uwielbiam eksperymentować i szukać nowych smaków :) 

Muszę Wam jeszcze zdradzić małą tajemnicę - przepis ten ukazał się już w dwóch gazetach :)

 

Sałatka z selerem naciowym i bananem

 

 

Składniki

 

2 banany

3 łodygi selera naciowego

1 łyżka rodzynek

50 gram orzechów nerkowca

1 mandarynka

sok z 1/2 cytryny

120 gram jogurtu naturalnego

szczypta curry

 

Sposób przygotowania

 

Banany obrać, pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Seler naciowy pokroić w plastry i dodać razem z rodzynkami do banana. Orzechy podprażyć na suchej patelni. Mandarynkę obrać, podzielić na kawałki, oczyścić z błonek (jeżeli są duże to przekroić je na pół) i razem z orzechami dodać do banana. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Jogurt naturalny wymieszać z curry. Sałatkę podawać wymieszaną z sosem jogurtowym, najlepiej przed samym podaniem.