Sałatka śniadaniowa z serkiem wiejskim

Dzień dobry :)

Wiem, że dzisiaj już dawno jesteście po śniadaniu ale może wykorzystacie moją propozycję na inny dzień :)

 Sałatka idealna na śniadanie.

Zawsze serek wiejski wyjadałam z kubeczka a na kawałek pieczywa kładłam pomidora i ogórka.

Tym razem postanowiłam wszystko połączyć razem.

Tylko pieczywo do zagryzania osobno ;)

Sałatka śniadaniowa z serkiem wiejskim

 

 

Składniki

 

200 gram serka wiejskiego

1 większy pomidor

1/2 zielonego ogórka wężowego

1/2 pęczka koperku

sól do smaku

pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania

 

Serek wyłożyć na spód miski lub słoiczka (w zależności od tego w czym chcemy podać sałatkę). Pomidora opłukać. Pokroić w plastry, usunąć pestki a miąższ pokroić w kostkę. Ogórka opłukać, wykroić z niego pestki i miąższ pokroić w kostkę. Koperek opłukać, osuszyć i posiekać. Ser posypać solą i pieprzem. Wyłożyć na to kolejno posiekany koperek, zielonego ogórka i na wierzchu pokrojonego pomidora. Sałatkę podawać schłodzoną najlepiej z ulubionym pieczywem.