Dzień dobry :)
Po świątecznym lenistwie pora brać się do pracy.
Sylwester tuż tuż.
Czas pomyśleć o menu.
U mnie jak co roku nie zabraknie pysznych ciasteczek (oprócz konkretów oczywiście).
Ciasteczka piwne
Do przygotowania użyłam
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki jasnego piwa
20 dag zimnego masła
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
200 gram powideł truskawkowo-jabłkowych bez dodatku cukru Krokus
cukier puder do posypania ciasteczek
mąka do podsypania ciasta
Wykonałam następująco
Mąkę, piwo, masło, sól i cukier waniliowy przełożyć do miski. Ugnieść jednolite ciasto. Stolnicę podsypać mąką. Porcję ciasta rozwałkować na grubość 3 mm. Następnie wyciąć kwadraty o boku około 4 cm/4 cm. Na środku każdego kwadratu nałożyć łyżeczką porcję powideł. Wszystkie rogi zebrać do siebie i palcami skleić formując ciasteczko. W taki sam sposób postąpić z resztą ciasta. Piec w 180 st C przez 20 minut. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka podane na talerzu od Porcelana Bogucice .
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy
Mniammm...az slinka leci, pyszne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńPyszne :) ale mi chęci narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńAle super ciasteczka :-) bardzo mi się podobaja :-)
OdpowiedzUsuńciacha w sam raz nie tylko na imprezę ale i jako chrupacz do herbaty :)
OdpowiedzUsuńTo już samymi ciasteczkami można się lekko wstawić :D Śliczne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńPowoli tworzę zbiór ciekawych stron o różnej tematyce na moim blogu, dodałam tego bloga do linków, bo uważam, że jest warty uwagi
OdpowiedzUsuń