Waniliowa panna cotta

Dzień dobry :)

Dzisiaj przepis na deser, który chyba wszyscy znają :)

Ja osobiście bardzo go lubię.

Panna cotta :)

Tym razem w wersji dla dorosłych :)

Jest tu ktoś kto jeszcze go nie próbował ?

Jeżeli tak to zachęcam do przygotowania, ponieważ jest to dziecinnie proste.

 Waniliowa panna cotta

Składniki

1,5 szklanki śmietanki 30 %

1,5 szklanki mleka

1 łyżka żelatyny

3 łyżki zimnej wody

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

3 łyżki likieru waniliowego Dalkowski

125 gram borówek

Sposób przygotowania

Żelatynę zalać zimną wodą. Do garnka wlać śmietankę i mleko. Dodać cukier i podgrzewać. Uważać, żeby nie doprowadzić do wrzenia. Dodać żelatynę i wymieszać, żeby dobrze się rozpuściła i żeby nie było grudek. Ostudzić. Dodać likier waniliowy i dobrze razem wymieszać. Przelać do pucharków lub słoiczków.  Przełożyć do lodówki. Schłodzić najlepiej całą noc. Przed podaniem na wierzchu ułożyć borówki.


Pani Sylwia przygotowała panna cottę z tego przepisu :)