Sałatka na szybko

Dzień dobry :)

Dzisiaj przepis dla zabieganych i dla takich, którym ziemniaczki zostają z obiadu i nie zawsze wiedzą co z nimi zrobić :)

Zapraszam :)

 

Sałatka na szybko

 

Składniki

 

5 ziemniaków

6 ogórków kiszonych

1 pęczek koperku

4 łyżki kwaśnej śmietany

4 łyżki majonezu

sól do smaku

 

 

Sposób przygotowania

 

Ziemniaki umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować w mundurkach. Następnie ostudzić obrać i pokroić w półplasterki. Ogórki pokroić w plasterki i dodać do ziemniaków. Koperek opłukać, posiekać i dodać również do ziemniaków. Kwaśną śmietanę wymieszać z majonezem i solą. Dodać do pozostałych składników. Wszystko razem ze sobą wymieszać. Przed podaniem schłodzić.