Ciasteczka ze skwarek

Kochani mam dla Was dzisiaj przepis, który w mojej rodzinie jest o lat.

Przepis na ciasteczka ze skwarek.

Pamiętam jak te ciasteczka piekła moja babcia.

Wkładała je do puszki i odkładała na półkę.

Było potem co podkradać przed obiadem :)

 

Ciasteczka ze skwarek

 

  

 

Składniki

 

0,5 kilograma mąki pszennej

25 dag skwarek

3 żółtka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka cukru pudru

3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18 %

olejek waniliowy lub śmietankowy

 

 

Sposób przygotowania

 

Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Uformować wałek o średnicy 5 cm. Nożem odkrawać ciasteczka (plastry) grubości około 1,5 cm. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczka układać w odstępach. Piec 20 minut w 180 st C.