Panna cotta z nutą mięty

Panna cotta z nutą mięty

Uwielbiam ten deser. Mega śmietankowy, lekki a z miętą orzeźwiający.

Po prostu pyszny. Idealny na ciepłe dni.

Składniki

 

600 ml śmietanki kremówki 30%

3 łyżki cukru

3 płaskie łyżeczki żelatyny

kilka kropel aromatu miętowego

kilka kropel zielonego barwnika

3 łyżeczki zimnej wody

 

 

Sposób przygotowania

 

Żelatynę namoczyć w 3 łyżeczkach zimnej wody. Śmietankę, cukier i namoczoną żelatynę przełożyć do garneczka i podgrzewać na małym ogniu. Wymieszać. Najważniejsze, żeby nie doprowadzić do wrzenia. Podzielić na dwie części. Jedną część wylać do formy i odstawić w zimne miejsce do stężenia. Do drugiej dodać aromat miętowy i zielony barwnik. Dobrze wymieszać. Ostudzić. Wylać na stężoną pierwszą część panna cotty. Odstawić do stężenia.

Formę, której użyłam do mojego deseru dostałam od firmy  Tupperware . Forma nazywa się Liliana . Forma idealnie się sprawdziła do mojego deseru. Składa się ona z 4 części. Formę można tak złożyć, że będzie posiadała tzw kominek w środku lub będzie bez niego. Desery w formie liliana sa bardzo efektywne, Już sama forma nadaje im niezwykłego charakteru. 

Po wlaniu deseru do formy zamykamy ją i mamy pewność, że żaden płyn z niej nie wycieknie, ponieważ Liliana jest bardzo solidnie wykonana. Mój deser po stężeniu dało się bardzo łatwo z formy wyjąć. Nic nie przywarło do ścianek formy tylko bardzo ładnie od nich odeszło.

Formę mogę polecić każdemu, kto latem przygotowuje zimne desery. 

Jest idealna.

Zapraszam również do zaglądania na stronę Tupperware 

oraz do polubienia ich profilu na facebooku https://www.facebook.com/tupperwarepolskaoficjalnyprofil?fref=ts

Polecam każdemu !!!