Makaron w sosie serowo-brokułowym

Dzisiaj szybko i smacznie czyli 

Makaron w sosie serowo-brokułowym

Składniki

 

1 opakowanie dowolnego makaronu

1 brokuł

300 gram serka topionego kremowego śmietankowego

1 litr wywaru drobiowego

słodka śmietanka do smaku

 

 

Sposób przygotowania

 

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuła umyć, podzielić na różyczki. Ugotować do miękkości wywarze drobiowym. Gdy brokuł będzie miękki wyjąć go. Do wywaru dodać serki. Cały czas mieszać, żeby dokładnie się rozpuściły. Jeżeli sos będzie za rzadki należy zagęścić go zawiesiną z wody i mąki. Na końcu dodać śmietankę do smaku i włożyć ugotowane brokuły. Całość dobrze razem wymieszać. Ugotowany makaron podawać z gorącym sosem.