Wafle z masą z mleka w proszku

Dzień dobry :)

Coś małego słodkiego na ząb :) 

Wafle przekładane, które cieszą się zawsze sporym wzięciem :)

 

Wafle z masą z mleka w proszku

 

 

Składniki

 

9 sztuk suchych wafli

1 mały słoik konfitury jagodowej

200 gram masła

3/4 szklanki cukru

1/3 szklanki mleka

2,5 szklanki mleka w proszku

 

 

Sposób przygotowania

 

Masło przełożyć do garnka. Dodać cukier i mleko. Razem wymieszać i zagotować. Przestudzić. Do letniej masy dodać mleko w proszku i energicznym ruchem dokładnie razem wymieszać. Wafle smarować tylko z jednej strony. Dwa z nich posmarować konfiturą jagodową. Jeden zostawić suchy a resztę posmarować masą z mleka w proszku. Wafle poukładać jeden na drugim smarowaną stroną do góry. Na wierzchu ułożyć suchy wafel. Następnie obciążyć (najlepiej drewnianą deską) wafle, aby równomiernie rozłożyły się masy. Pozostawić na minimum 2 godziny. Po tym czasie wafle pokroić na kwadraty. Nie muszą być przechowywane w lodówce.